Pralinen mit Zabaione-Füllung aus Milch- und Zartbitterschokolade von Bodrato Cioccolato online kaufen

Name: Pralinen mit Zabaione-Füllung aus Milch- & Zartbitterschokolade, 120 g
Brand: Bodrato Cioccolato
SKU: 130001
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

Bodrato Cioccolato

Pralinen mit Zabaione-Füllung aus Milch- & Zartbitterschokolade, 120 g

SKU:130001

€8,90 EUR

€74,17 kg

Sale Ausverkauft

Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Anzahl

Praline mit Zabaione-Füllung aus Milch- und Zartbitterschokolade
von Bodrato Cioccolato

Eine klassische italienische Komposition – neu interpretiert mit feinem Gespür für Balance und Textur.

Die Hülle aus Milch- und Zartbitterschokolade verbindet zarte Süße mit einer eleganten Kakaonote. Im Inneren entfaltet sich eine cremige, samtige Zabaione-Füllung – inspiriert vom piemontesischen Dessertklassiker und verfeinert mit Marsalawein.

Das Ergebnis ist ein vielschichtiges Geschmackserlebnis: weich und schmelzend, mit feiner Süße und einer dezenten, warmen Tiefe.

Wie alle Spezialitäten von Bodrato entsteht auch diese Praline in handwerklicher Verarbeitung und mit ausgewählten Zutaten. Keine überladene Süße, sondern Klarheit und Balance im Geschmack.

Eine Praline für besondere Momente – oder einfach für den Augenblick, den man sich bewusst nimmt.

Jede Praline ist einzeln verpackt.

Zutaten

Schokoladenhülle 70 %: Milchschokolade (Kakao mindestens 35 %) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgatoren (Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin), natürliches Vanillearoma); Zartbitterschokolade (Kakao mindestens 60 %) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgatoren (Sonnenblumenlecithin, Sojalecithin), natürliches Vanillearoma).

Füllung 30 %: Marsalawein 36,7 % (enthält Sulfite), Zucker, Eigelbpulver 14,7 %, Glukosesirup, Aromen, Lebensmittelfarbstoff: Beta-Carotin.

GLUTENFREI.
Herkunft des Kakaos: Nicht EU-Länder.
Jede Praline ist einzeln verpackt.

Kühl, trocken und vor Wärme sowie Fremdgerüchen geschützt bei 12–18 °C lagern.

Allergene

Enthält: SOJA, MILCH, EIER, SULFITE.
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
GLUTENFREI, GMO-frei.

Nährwerte pro 100 g

Energie: 470 Kcal (1968 KJ)
Fett: 27 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate: 51 g
davon Zucker: 49 g
Eiweiß: 5,8 g
Salz: 0,1 g

Vollständige Details anzeigen

Sorgfältig ausgewählte Produkte
Versand mit DHL aus Deutschland (2–4 Werktage)
Sichere Zahlung (PayPal · Klarna · Karte)

Bodrato Cioccolato

Bodrato Cioccolato – Schokoladenkunst aus dem Piemont seit 1943

Seit 1943 steht Bodrato Cioccolato aus Novi Ligure im Piemont für handwerkliche Schokoladenkunst mit Eleganz, Tiefe und Präzision. Die Manufaktur verbindet traditionelle Rezepturen mit moderner Chocolatierkunst und wird heute von Paola und Fabio Bergaglio mit großer Leidenschaft weitergeführt.

Bodrato arbeitet im Premiumsegment: mit ausgewählten Kakaosorten, hochwertigen Zutaten aus dem Piemont und Rezepturen ohne zugesetzte Konservierungsstoffe sowie ohne gehärtete Fette. Das Ergebnis sind Pralinen, Tartufi, Gianduiotti, Cremini und Schokoladentafeln mit feiner Textur, klarer Aromatik und ausgewogener Süße.

Besonders bekannt ist Bodrato für den traditionellen Boero: ganze Kirschen aus Vignola, mazeriert in Grappa und umhüllt von dunkler Schokolade. Auch piemontesische Haselnüsse IGP, Kirschen aus Garbagna, lokale Grappa, Minze aus Pancalieri sowie edle Criollo-Kakaosorten aus Ecuador und Venezuela prägen den Charakter der Kollektion.

Anerkennungen & Auszeichnungen
Gambero Rosso – Auswahl der besten italienischen Schokoladenmarken • I Maestri del Cioccolato • Forbes – 100 Eccellenze Italiane • Italy Food Awards – Ambasciatore della Tradizione Italiana • Great Taste Awards (London) • Il Golosario / Paolo Massobrio – Critica & Golosa • Auszeichnung Artigiano Radioso

ALLE PRODUKTE VON BODRATO CIOCCOLATO