Datenschutzerklärung

(Casa dei Sapori – Stand 14. Februar 2026)

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Casa dei Sapori
Inhaberin: Liene Gornika
Herderweg 3
34385 Bad Karlshafen
Deutschland

Datenschutzbeauftragter
Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt.

2.2 Hosting / Shopify

Unsere Website wird über Shopify Inc. (bzw. Shopify-Gesellschaften) betrieben. Dabei können personenbezogene Daten (z. B. Bestell- und Nutzungsdaten) zur Bereitstellung und Abwicklung verarbeitet werden. Es können Daten in Drittländer (insbesondere Kanada/USA) übermittelt werden. Dies erfolgt auf Grundlage geeigneter Garantien (z. B. Standardvertragsklauseln), sofern erforderlich.

2.3 Cookies / Einwilligungsmanagement

Wir verwenden Cookies und ähnliche Technologien. Soweit diese nicht unbedingt erforderlich sind, setzen wir sie nur nach Ihrer Einwilligung ein.
Rechtsgrundlage für das Speichern/ Auslesen von Informationen auf Ihrem Endgerät ist § 25 TTDSG (Einwilligung oder Erforderlichkeit).
Rechtsgrundlage für die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten ist je nach Zweck Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über Cookie-Einstellungen widerrufen oder anpassen.

2.4 Google Tag Manager

Wir nutzen den Google Tag Manager. Der Tag Manager dient der Verwaltung von Website-Tags. Der Tag Manager selbst setzt in der Regel keine Cookies zu Analysezwecken, kann jedoch die Einbindung anderer Dienste steuern.
Eingebundene Tags (z. B. Google Analytics, Google Ads) werden nur nach Ihrer Einwilligung aktiviert.

2.5 Google Analytics 4

Wir nutzen Google Analytics 4 (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland), um die Nutzung unserer Website auszuwerten.
Dabei können u. a. Nutzungsdaten (Seitenaufrufe, Interaktionen), Geräte-/Browser-Informationen und ungefähre Standortdaten verarbeitet werden. In der EU werden IP-Adressen nach Angaben von Google nicht protokolliert oder gespeichert; IP-Adressen werden vor der Protokollierung verworfen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) und § 25 TTDSG, soweit Cookies/ähnliche Technologien verwendet werden.
Empfänger/Datenübermittlung: Eine Übermittlung an Google-Server in Drittländern (insb. USA) kann nicht ausgeschlossen werden.
Speicherdauer: [z. B. 2/14 Monate – entsprechend deiner GA4-Einstellung]
Widerruf: über Cookie-Einstellungen jederzeit möglich.

2.6 Google Ads (Conversion-Tracking / Remarketing)

Wir nutzen Google Ads, um den Erfolg unserer Werbeanzeigen zu messen (Conversion-Tracking) und ggf. Zielgruppen zu bilden (Remarketing). Anbieter ist Google Ireland Limited.
Dabei können u. a. Cookie-IDs, Ereignisdaten (z. B. Kauf/Checkout), technische Informationen und ggf. weitere Online-Kennungen verarbeitet werden.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) und § 25 TTDSG.
Widerruf: über Cookie-Einstellungen jederzeit möglich.

2.7 Google Consent Mode

Wir verwenden Google Consent Mode, um den Einwilligungsstatus an Google-Tags zu übermitteln. Consent Mode stellt selbst keinen Cookie-Banner bereit, sondern arbeitet mit unserem Einwilligungs-Tool zusammen.
Ohne Einwilligung werden Tags entsprechend eingeschränkt.

2.8 Google Search Console

Wir nutzen Google Search Console zur technischen Optimierung und zur Analyse der Suchleistung unserer Website. Dabei werden in der Regel keine Cookies auf Endgeräten der Besucher gesetzt; es handelt sich primär um Auswertungen innerhalb unseres Google-Kontos.

2.9 Google Trends

Google Trends nutzen wir ausschließlich zur allgemeinen Recherche von Suchtrends. Es erfolgt keine direkte Einbindung auf unserer Website und keine Verarbeitung von Besucherdaten über dieses Tool.

2.10 Rechte der betroffenen Personen

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch.
Sofern die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Beschwerderecht: Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.