Pralinen mit Kakaofüllung aus Milch- und Zartbitterschokolade – italienische Schokoladenpralinen mit cremiger Kakao-Füllung
Bodrato Cioccolato
Pralinen mit cremiger Kakaofüllung aus Milch- & Zartbitterschokolade, 120 g
SKU:130004
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Praline mit Kakaofüllung aus Milch- und Zartbitterschokolade
von Bodrato Cioccolato
Feine Kakaopralinen aus dem Piemont – elegant, ausgewogen und mit der Handschrift echter Chocolatiers.
Diese Pralinen von Bodrato Cioccolato vereinen eine zartschmelzende Hülle aus Milch- und Zartbitterschokolade vereint feine Süße mit einer eleganten, leicht herben Kakaonote. Im Inneren entfaltet sich eine cremige Kakaofüllung – weich, rund und von angenehmer Tiefe, ohne aufdringlich zu wirken.
Das Zusammenspiel ist harmonisch und klar: zartschmelzend, ausgewogen und getragen von der natürlichen Aromatik des Kakaos.
Hergestellt im Piemont, steht Bodrato Cioccolato für traditionelle Confiserie-Kunst, sorgfältig ausgewählte Zutaten und handwerkliche Verarbeitung, die Qualität spürbar macht. Keine überladene Süße, sondern ein ruhiger, präziser Geschmack.
Die einzeln verpackten Pralinen bewahren ihr Aroma und eignen sich ideal zum stilvollen Anbieten – ob als kleine Begleitung zum Espresso, als geschmackvolles Geschenk oder für den Moment, in dem man sich bewusst etwas Gutes gönnt.
Zutaten
Schokoladenhülle 60 %: Milchschokolade (Kakao mindestens 35 %) (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgatoren (Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin), natürliches Vanillearoma); Zartbitterschokolade (Kakao mindestens 60 %) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgatoren (Sonnenblumenlecithin, Sojalecithin), natürliches Vanillearoma).
Füllung 40 %: Zucker, pflanzliche Öle und Fette (hocholeisches Sonnenblumenöl, Kokosöl, Kakaobutter, Distelöl, Reisöl), fettarmes Kakaopulver 6,4 %, Magermilchpulver, Kakaomasse 1,3 %, Molkenpulver, Emulgatoren (Sonnenblumenlecithin, Sojalecithin), natürliches Vanillearoma, Aroma (Vanillin).
GLUTENFREI.
Herkunft des Kakaos: Nicht EU-Länder.
Jede Praline ist einzeln verpackt.
Kühl, trocken und vor Wärme sowie Fremdgerüchen geschützt bei 12–18 °C lagern.
Allergene
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, EIER enthalten.
GLUTENFREI, GMO-frei.
Nährwerte pro 100 g
Energie: 568 Kcal (2365 KJ)
Fett: 37 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
Kohlenhydrate: 44 g
davon Zucker: 42 g
Eiweiß: 7,4 g
Salz: 0,18 g
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Sorgfältig ausgewählte Produkte
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Versand mit DHL aus Deutschland (2–4 Werktage)
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Bodrato Cioccolato
Bodrato Cioccolato – Schokoladenkunst aus dem Piemont seit 1943
Seit 1943 steht Bodrato Cioccolato aus Novi Ligure im Piemont für handwerkliche Schokoladenkunst mit Eleganz, Tiefe und Präzision. Die Manufaktur verbindet traditionelle Rezepturen mit moderner Chocolatierkunst und wird heute von Paola und Fabio Bergaglio mit großer Leidenschaft weitergeführt.
Bodrato arbeitet im Premiumsegment: mit ausgewählten Kakaosorten, hochwertigen Zutaten aus dem Piemont und Rezepturen ohne zugesetzte Konservierungsstoffe sowie ohne gehärtete Fette. Das Ergebnis sind Pralinen, Tartufi, Gianduiotti, Cremini und Schokoladentafeln mit feiner Textur, klarer Aromatik und ausgewogener Süße.
Besonders bekannt ist Bodrato für den traditionellen Boero: ganze Kirschen aus Vignola, mazeriert in Grappa und umhüllt von dunkler Schokolade. Auch piemontesische Haselnüsse IGP, Kirschen aus Garbagna, lokale Grappa, Minze aus Pancalieri sowie edle Criollo-Kakaosorten aus Ecuador und Venezuela prägen den Charakter der Kollektion.
Anerkennungen & Auszeichnungen
Gambero Rosso – Auswahl der besten italienischen Schokoladenmarken • I Maestri del Cioccolato • Forbes – 100 Eccellenze Italiane • Italy Food Awards – Ambasciatore della Tradizione Italiana • Great Taste Awards (London) • Il Golosario / Paolo Massobrio – Critica & Golosa • Auszeichnung Artigiano Radioso
