Zu Produktinformationen springen
1 von 5

Natives Olivenöl extra mit Chili von Frantoio D’Orazio – italienisches Chiliöl aus Apulien, pikantes Würzöl für Pasta, Pizza, Gemüse & Fleisch online kaufen

Frantoio D`Orazio

Natives Olivenöl extra mit Chili Aroma, 250 ml

SKU:400018

Normaler Preis €10,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €10,90 EUR
Grundpreis €43,60  pro  l
Sale Ausverkauft
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dieses Chili-Würzöl bringt mit wenigen Tropfen mediterrane Schärfe, Charakter und Lebendigkeit auf den Teller – perfekt, um Pasta, Pizza, Gemüse, Fleisch oder Antipasti unkompliziert zu verfeinern.

Dieses besondere Condimento von Frantoio D’Orazio wird auf Basis von nativem Olivenöl extra hergestellt und mit Chili aromatisiert. Die Grundlage bildet ein hochwertiges apulisches Olivenöl aus verschiedenen Olivensorten wie Olivastro, Cima di Mola, Coratina, Leccino, Cima di Melfi, Picholine, Simona und Nociara.

Im Geschmack verbindet sich die fruchtige Basis des Olivenöls mit einer klaren, pikanten Chilischärfe. Das Ergebnis ist ein aromatisches Würzöl, das Gerichten sofort mehr Energie und Ausdruck gibt, ohne kompliziert in der Anwendung zu sein.

Am besten wird dieses Chiliöl sparsam und gezielt verwendet – entweder kalt als Finish direkt vor dem Servieren oder zum Verfeinern während des Kochens. Schon wenige Tropfen reichen aus, um einfachen Gerichten eine würzige italienische Note zu geben.

Wie verwendet man dieses Chiliöl am besten?

Besonders gut passt es zu Pasta, Pizza, gegrilltem Gemüse, Tomatensaucen, Fleisch, Bruschetta, Crostini, Hülsenfrüchten, Suppen, Eintöpfen und Antipasti. Auch zu Spaghetti aglio e olio, Arrabbiata, gegrilltem Brot oder Gemüse aus dem Ofen ist es eine sehr schöne Ergänzung.

Empfehlung: Einige Tropfen über Pizza, Pasta, Tomatensauce, gegrilltes Gemüse, Fleisch oder Bruschetta geben. Für mehr Schärfe einfach etwas höher dosieren. Ideal für alle, die italienische Gerichte gerne mit einer feinen, pikanten Note genießen.

Zutaten

Natives Olivenöl extra 97 %, natürliches Chili-Aroma 3 %.

Olivensorten: Olivastro, Cima di Mola, Coratina, Leccino, Cima di Melfi, Picholine, Simona, Nociara.

Herstellung: Das native Olivenöl extra wird im kontinuierlichen Verfahren gewonnen.

Farbe: Gelb mit rötlichen Nuancen.
Duft: Aromatische Noten von Oliven und Chili.
Geschmack: Pikant, würzig und lebendig, mit leicht bitterem Abgang.

Allergene

Glutenfrei, vegan, laktosefrei, GMO-frei.

Nährwerte pro 100 ml

Energie: 3462 kJ / 827 kcal
Fett: 92 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Vollständige Details anzeigen
  • Sorgfältig ausgewählte Produkte

  • Versand mit DHL aus Deutschland (2–4 Werktage)

  • Sichere Zahlung (PayPal · Klarna · Karte)

Frantoio D’Orazio

Frantoio D’Orazio – Olivenöl mit Seele, Herkunft und Charakter


Das Geheimnis eines hochwertigen nativen Olivenöls extra liegt in zwei Dingen: der Auswahl bester Oliven und der schonenden Verarbeitung mit Respekt vor dem Produkt und der Natur, aus der es stammt. Genau diesem Prinzip folgt die Ölmühle Frantoio D'Orazio – und das seit über drei Generationen.

Seit über 60 Jahren steht der Name D’Orazio S.r.l. für die Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra (EVO-Öl). In der traditionsreichen Stadt Conversano, im Herzen der apulischen Trulli-Küste südlich von Bari, verbindet das Familienunternehmen Fachwissen, Leidenschaft und modernste Technologie – in dritter Generation und mit unverändertem Respekt für Natur, Kultur und Qualität.

Gegründet von Großvater Ciccio D’Orazio, weitergeführt von Onkel Peppino und heute mit Leidenschaft von Francesco D’Orazio geleitet, ist Frantoio D’Orazio eine Ölmühle mit Geschichte – fest verwurzelt in Apulien, aber mit einem klaren Blick in die Zukunft.

Die Qualität beginnt auf dem Feld
Das Geheimnis eines herausragenden Olivenöls liegt in der Auswahl der besten Oliven und der Anwendung von schonenden Techniken, die das Produkt und die Natur respektieren. D’Orazio setzt dabei auf die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen, lokalen Landwirten und wird von Agronomen unterstützt, die den Anbau und die Qualität der Früchte direkt auf dem Feld überwachen. Dank der modernen Pieralisi-Technologie gelingt es, Geschmack, Nährstoffe und Aroma der Oliven auf höchstem Niveau zu bewahren.

Design trifft Funktion
Neben der außergewöhnlichen Ölqualität begeistert D’Orazio mit einem unverwechselbaren Erscheinungsbild: Die charakteristischen und einzigartige Blechflaschen mit Tropfschutzrand sind nicht nur funktional, sondern auch ein Ausdruck apulischer Kultur. Ihr auffälliges Design ist inspiriert von der traditionellen Majolika-Keramik der historischen Masserien – den typischen Bauernhöfen Apuliens.

Vision mit Wurzeln
Das Ziel von Frantoio D’Orazio ist es, die Schönheit und den Wert Apuliens zu bewahren und in die Welt zu tragen – mit einem Produkt, das Tradition, Innovation und echte Handwerkskunst vereint.

Die Vergangenheit lebt in jedem Tropfen – und die Zukunft beginnt mit jeder Flasche. Frantoio D'Orazio arbeitet Tag für Tag daran, das Beste aus seinen Wurzeln in die Welt zu tragen: ein Olivenöl, das nicht nur schmeckt, sondern eine Geschichte erzählt.

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN

D'Orazio S.r.l. , Via dell'Ulivo, 1 - 70014, Conversano (BA) - Italien