Italienisches Olivenöl extra aus Apulien – Il Folle Fruttato Medio von Donna Francesca, 500 ml
Donna Francesca
Il Folle – natives Olivenöl extra, mittel fruchtig, 500 ml
SKU:250006
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Ein mittelfruchtiges natives Olivenöl Extra aus 100 % apulischen Oliven – ausgewogen, aromatisch und vielseitig einsetzbar.
Das Il Folle Natives Olivenöl Extra von Donna Francesca gehört zur außergewöhnlichen Designwelt von Sartoria Agricola und verbindet eine ausdrucksstarke Flasche mit einem harmonischen Olivenöl für den täglichen Genuss.
Il Folle von Donna Francesca ist ein natives Olivenöl extra aus Apulien und Teil der besonderen Destiny Collection. Diese Linie verbindet hochwertiges Olivenöl mit ausdrucksstarkem Design und ist von der symbolischen Welt der Tarotkarten inspiriert.
Dieses Olivenöl liegt geschmacklich zwischen der sanften Eleganz eines leicht fruchtigen Öls und der kräftigen Intensität eines Fruttato Intenso. Es ist ausgewogen, aromatisch und vielseitig – ideal für alle, die ein Olivenöl mit Charakter suchen, das trotzdem nicht zu dominant wirkt.
Im Geschmack zeigt sich Il Folle harmonisch und lebendig, mit frischen grünen Noten, feiner Fruchtigkeit und einer angenehm ausgewogenen Bitterkeit und Schärfe. Dadurch begleitet es viele Gerichte sehr schön und bringt ihnen mehr Tiefe, ohne die Zutaten zu überdecken.
Besonders gut passt dieses Olivenöl zu Salaten, gegrilltem Gemüse, Fisch, gebratenem weißem Fleisch, Pasta, Bruschetta, Pinzimonio und mediterranen Vorspeisen. Auch als Finish kurz vor dem Servieren zeigt es seine aromatische Seite besonders gut.
Die Flasche macht Il Folle auch optisch zu einem besonderen Produkt. Das Design der Destiny Collection wirkt modern, elegant und auffällig – ideal für die eigene Küche, aber auch als Geschenk für Menschen, die gutes Olivenöl und schönes Design schätzen.
Das Öl wird aus 100 % italienischen Oliven gewonnen und kalt extrahiert. Es ist ein Olivenöl der höchsten Güteklasse, direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren hergestellt.
Empfehlung: Besonders schön zu Salaten, Ofengemüse, Fisch, hellem Fleisch, Bruschetta oder einfach zu gutem Brot. Ein vielseitiges Olivenöl für die tägliche Küche mit eleganter apulischer Persönlichkeit.
Zutaten
Natives Olivenöl extra 100%. Kaltextraktion. Erste Güteklasse, direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
An einem kühlen, dunklen Ort fern von Licht- und Wärmequellen lagern.
Allergene
Nährwerte pro 100 ml
Energie: 3389 kJ / 824 kcal
Fett: 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
-
Sorgfältig ausgewählte Produkte
-
Versand mit DHL aus Deutschland (2–4 Werktage)
-
Sichere Zahlung (PayPal · Klarna · Karte)
Donna Francesca
Donna Francesca – Olivenöl und Feinkost aus Apulien
Donna Francesca ist eine italienische Familienmanufaktur aus Mariotto bei Bari in Apulien und steht für hochwertiges Olivenöl aus Apulien, Tomatenspezialitäten, Mandeln und ausgewählte italienische Feinkost. Hinter dem Unternehmen stehen fünf Generationen landwirtschaftlicher Erfahrung.
Auf rund 130 Hektar Anbaufläche entstehen viele der Rohstoffe, die anschließend in eigenen Produktionsstrukturen weiterverarbeitet werden. So verbindet Donna Francesca traditionelle apulische Landwirtschaft mit moderner Verarbeitung, hoher Qualität und außergewöhnlichem italienischem Design.
Donna Francesca – italienische Feinkost mit eigener Landwirtschaft
Donna Francesca bezeichnet ihr Konzept als „Sartoria Agricola“ – eine Art landwirtschaftliche Maßschneiderei. Im Mittelpunkt stehen Oliven, Tomaten und Mandeln aus Italien, die mit besonderer Sorgfalt verarbeitet werden.
Statt industrieller Massenproduktion setzt das Unternehmen auf kontrollierte Herstellung, kurze Lieferketten und eine enge Verbindung zur eigenen Landwirtschaft.
Donna Francesca Olivenöl aus Apulien
Ein Schwerpunkt des Sortiments ist Donna Francesca Olivenöl Extra Vergine. Zum Einsatz kommen unter anderem die für Apulien typischen Olivensorten Coratina und Ogliarola.
Coratina Olivenöl ist bekannt für seinen kräftigen Charakter, deutliche Bitterkeit und pikante Schärfe. Ogliarola Olivenöl zeigt sich dagegen milder, weicher und harmonischer.
Die Oliven werden zum geeigneten Reifezeitpunkt geerntet und innerhalb kurzer Zeit verarbeitet. Durch die kalte Extraktion sollen Frische, natürliche Aromen und die typischen Eigenschaften der jeweiligen Olivensorten möglichst gut erhalten bleiben.
Monocultivar und charaktervolle Olivenöle
Sortenreine Monocultivar-Olivenöle machen den individuellen Charakter einzelner Olivensorten besonders deutlich. Je nach Sorte unterscheiden sich Fruchtigkeit, Bitterkeit, Schärfe und aromatische Noten.
Coratina steht beispielsweise für ein intensives und würziges Profil, während Ogliarola deutlich sanfter wirkt. So bietet Donna Francesca unterschiedliche Olivenöle für verschiedene Gerichte und Geschmacksrichtungen.
Sartoria Agricola – Olivenöl mit individuellem Charakter
Mit Sartoria Agricola interpretiert Donna Francesca Olivenöl als individuelles Genussprodukt. Fruchtigkeit, Bitterkeit, Schärfe sowie aromatische Noten von Gras, Tomate, Mandel oder Chicorée spielen dabei eine wichtige Rolle.
Auch das Design ist außergewöhnlich. Zu den bekanntesten Linien gehört die Destiny Collection mit Flaschen wie La Luna, Il Folle und L’Imperatrice, deren Gestaltung von der Symbolwelt des Tarot inspiriert ist.
Tomatenspezialitäten und Feinkost aus Apulien
Neben Olivenöl produziert Donna Francesca auch italienische Tomatenspezialitäten aus Apulien, Mandeln, Fruchtprodukte und Würzcondiments.
Die Verbindung aus Landwirtschaft und eigener Verarbeitung ermöglicht es dem Unternehmen, klassische Spezialitäten aus Süditalien modern zu interpretieren und gleichzeitig ihren regionalen Charakter zu bewahren.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Donna Francesca – Sartoria Agricola steht nicht nur für apulische Herkunft, Handwerk und modernes Design, sondern wurde auch mehrfach von der italienischen Fachwelt ausgezeichnet. Besonders hervorzuheben sind die regelmäßigen Anerkennungen in der renommierten Guida Oli d’Italia von Gambero Rosso.
Mehrere Öle von Donna Francesca erhielten über die Jahre die Auszeichnungen Tre Foglie und Due Foglie. Die höchste Bewertung Tre Foglie wurde unter anderem für Sartoria Agricola Red Bloom, Sartoria Agricola Space, Monocultivar Coratina, Sartoria Agricola Il Folle und zuletzt für Sartoria Agricola – Circus Fruttato Intenso 2025 vergeben.
Auch außerhalb der klassischen Olivenölbewertung wurden Produkte von Donna Francesca prämiert. Die Spring Collection sowie Cotto di Fichi und Cotto di Ciliegie erhielten 2021 die Platinum Awards. Bereits 2019 wurde Cotto di Ciliegie mit Best of Gourmet Selection ausgezeichnet.
Diese Anerkennungen zeigen, dass Donna Francesca nicht nur durch ihre Präsentation überzeugt, sondern vor allem durch Qualität, Geschmack und eine konsequente Produktidee – vom nativen Olivenöl extra bis zu besonderen Spezialitäten aus Apulien.
Warum Donna Francesca besonders ist
Donna Francesca verbindet eigene Landwirtschaft, kurze Lieferketten, hochwertige Verarbeitung und außergewöhnliches Design. Die Erfahrung aus fünf Generationen trifft dabei auf eine moderne Interpretation traditioneller Produkte aus Apulien.
Das Sortiment reicht von kräftigem Coratina Olivenöl und milderem Ogliarola Olivenöl bis zu Tomatenspezialitäten, Mandeln und besonderen Feinkostprodukten.
Donna Francesca in Deutschland kaufen
Bei Casa dei Sapori können Sie ausgewählte Produkte von Donna Francesca online kaufen. Wer Donna Francesca Olivenöl, hochwertiges Olivenöl aus Apulien, Coratina Olivenöl, Ogliarola Olivenöl oder besondere italienische Feinkost aus Apulien sucht, findet bei uns eine bewusst ausgewählte Auswahl dieser Familienmanufaktur.
