{"product_id":"laudemio-frescobaldi-olivenoel-250-ml","title":"Natives Olivenöl extra Laudemio Frescobaldi, 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaudemio Frescobaldi – die Exzellenz italienischen Olivenöls. Glänzendes Smaragdgrün, unverwechselbare Aromen, Schönheit und Geschmack der Erde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaudemio Frescobaldi ist ein außergewöhnliches natives Olivenöl extra aus der Toskana – intensiv, elegant und mit klarer Herkunft. Es stammt aus den Olivenhainen der Familie Frescobaldi, die auf ihren Landgütern insgesamt rund 300 Hektar Olivenhaine bewirtschaftet. Die Haine liegen auf einer Höhe von 200 bis 500 Metern, wo das besondere Mikroklima den Oliven eine bemerkenswerte Frische und Intensität in Aroma und Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Oliven werden früh geerntet – im Oktober, spätestens im November –, um die charakteristische smaragdgrüne Farbe und die aromatische Frische zu bewahren. Direkt nach der Ernte werden sie innerhalb weniger Stunden in der hauseigenen Ölmühle verarbeitet. Diese schnelle und sorgfältige Verarbeitung ist einer der Gründe für die hohe Qualität dieses Öls.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrescobaldi trifft für Laudemio eine besonders strenge Auswahl: Nur das hochwertigste native Olivenöl extra wird für Laudemio Frescobaldi verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich das Öl mit einer leuchtend smaragdgrünen Farbe. Der Duft erinnert an frisch geerntete und zerkleinerte grüne Oliven, begleitet von Noten von frisch gemähtem Gras, Distel und Artischocke mit einer angenehmen Bitterkeit und einer feinen, würzigen Schärfe. Gerade diese Kombination aus Frische, Intensität und Eleganz macht Laudemio Frescobaldi zu einem besonderen Olivenöl für die feine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal zum Verfeinern von Bruschetta, Gemüse, Suppen, Pasta, Risotto, Fisch, Fleisch oder einfach zu gutem Brot. Besonders schön wirkt es kalt verwendet, wenn sein frisches Aroma und die würzigen Noten vollständig zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas macht Laudemio Frescobaldi besonders?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaudemio ist nicht nur ein Olivenöl, sondern eine selektierte Spitzenqualität. Der Name geht auf eine historische Bedeutung zurück: Als „Laudemio“ bezeichnete man früher den besten Teil der Ernte, der dem Grundherrn vorbehalten war. Heute steht der Name für ein besonders hochwertiges natives Olivenöl extra aus der Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Öl stammt aus den Olivenhainen von Frescobaldi und wird nach strengen Qualitätskriterien ausgewählt. Nur die beste Partie mit besonderer Frische, Reinheit und Ausdruckskraft darf den Namen Laudemio Frescobaldi tragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch das Design ist unverwechselbar: Die dunkle, elegante Flasche schützt das Öl vor Licht und unterstreicht den hochwertigen Charakter des Produkts. Laudemio Frescobaldi wurde über die Jahre auch international mehrfach ausgezeichnet und zählt zu den bekanntesten hochwertigen Olivenölen aus der Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuszeichnungen und Anerkennungen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaudemio Frescobaldi wurde über die Jahre mehrfach international ausgezeichnet, unter anderem bei der New York International Olive Oil Competition \/ NYIOOC in New York, bei den Los Angeles Extra Virgin Olive Oil Awards, bei Olive Japan, den Great Taste Awards in Großbritannien sowie vom deutschen Feinschmecker-Magazin. Zu den aktuellen Anerkennungen gehören der Gold Award beim NYIOOC 2025 sowie eine Gold Medal bei den Los Angeles Extra Virgin Olive Oil Awards. Auch in Italien wurde Laudemio Frescobaldi prämiert, unter anderem von Gambero Rosso mit 3 Foglie \/ 3 Blättern und als Best Olive Oil \u0026amp; Wine.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58490200817999,"sku":"260001","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Laudemio250.png?v=1787484063","url":"https:\/\/casadeisapori.de\/products\/laudemio-frescobaldi-olivenoel-250-ml","provider":"www.casadeisapori.de","version":"1.0","type":"link"}