{"product_id":"bio-pesto-rosso-sommariva-100-g","title":"BIO Pesto Rosso mit Genovese Basilikum DOP, 100 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBIO Pesto Rosso mit Genovese Basilikum DOP – Sommariva\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePesto Rosso ist die etwas kräftigere, sonnenreifere Seite der italienischen Pesto-Küche. Bei Sommariva aus Albenga wird es mit getrockneten Tomaten, italienischem Tomatenpüree, nativem Olivenöl extra und Genovese Basilikum DOP hergestellt – ausschließlich aus zertifizierten BIO Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist aromatisch, rund und mediterran: die getrockneten Tomaten bringen Tiefe und leichte Süße, das Genovese Basilikum DOP sorgt für die frische ligurische Note, Cashewkerne und Pinienkerne geben der Sauce eine angenehme Cremigkeit. Parmigiano Reggiano DOP rundet das Pesto mit feiner Würze ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm klassischsten passt dieses BIO Pesto Rosso zu Pasta. Besonders gut harmoniert es mit kurzen Formen wie Fusilli, Penne oder Rigatoni, aber auch mit Linguine oder Spaghetti. Das Pesto sollte nicht gekocht, sondern erst nach dem Abgießen mit der heißen Pasta vermischt werden. Ein wenig Pastawasser macht die Sauce cremiger und verbindet sie schön mit der Pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch als Antipasto ist dieses Pesto vielseitig: auf geröstetem Brot, Crostini oder Canapés, zu frischen Tomaten, Mozzarella, gegrilltem Gemüse, in einem Pastasalat oder als kleine aromatische Würze in mediterranen Gerichten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sommariva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57896335769935,"sku":"170004","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/PestoRosso.png?v=1781208690","url":"https:\/\/casadeisapori.de\/products\/bio-pesto-rosso-sommariva-100-g","provider":"www.casadeisapori.de","version":"1.0","type":"link"}