{"title":"Herbstgenuss aus Italien","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie ausgewählte Spezialitäten für die kühlere Jahreszeit – von Risotto und Pasta bis zu Trüffelspezialitäten, Oliven und feinen Antipasti.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"penne-rigate-500-g","title":"Penne Rigate, 500 g","description":"\u003cp\u003ePenne Rigate von Pasta Tirrena – traditionell gefertigt, ideal für kräftige Saucen\u003cbr\u003eDiese klassischen Penne Rigate werden in sorgfältiger Handarbeit hergestellt, durch Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet – für eine besonders raue Oberfläche, an der sich cremige und gehaltvolle Saucen hervorragend halten. Die gerillte, röhrenförmige Struktur macht sie zur idealen Pasta für Ragùs, Sahnesaucen oder rustikale Ofengerichte. Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß, überzeugen sie mit kräftigem Biss und authentischem Geschmack. Ein zeitloser Klassiker – neu entdeckt in echter italienischer Handwerksqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKochzeit: 16-18 Minuten\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Tirrena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54729258664271,"sku":"100004","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/PenneRigate_672b5128-a6f7-4f5a-9ba1-1b6beadab7ca.jpg?v=1742834131"},{"product_id":"spaghetti-500-g","title":"Spaghetti Nr. 5, 500 g","description":"\u003cp\u003eSpaghetti von Pasta Tirrena – toskanische Pasta-Tradition für echte Genussmomente\u003cbr\u003eAus dem Herzen der Toskana direkt auf Ihren Teller: Diese handgefertigten Spaghetti vereinen traditionelle Herstellung mit bestem Geschmack. Durch Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet, besitzen sie die perfekte Textur, die Saucen besonders gut aufnimmt. Das langsame Trocknungsverfahren sorgt dafür, dass sie ihren intensiven und natürlichen Geschmack behalten. Ob mit einer einfachen Tomatensauce, würzigem Pesto oder in kreativen Rezepten – diese Spaghetti sind die perfekte Basis für Ihre Lieblingsgerichte. Voller Charakter, voller Geschmack – ein wahres Fest für alle Sinne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKochzeit: 14-16 Minuten\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Tirrena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54749401612623,"sku":"100001","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/SpaghettiN5.jpg?v=1743019645"},{"product_id":"la-caponata","title":"La Caponata - gemischtes Gemüse in Olivenöl, 290 g","description":"\u003cp\u003eDie Caponata von Fratelli Burgio ist anders: Sie besteht aus sieben frischen Gemüsesorten, die sorgfältig von Hand geschnitten und separat gekocht werden, um die Aromen zu unterscheiden und einen harmonischen, homogenen Geschmack zu erzeugen. Sie ist perfekt, um den ganzen Geschmack Siziliens zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Antipasto, Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, oder einfach als köstlicher Brotaufstrich.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Burgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54769141875023,"sku":"200003","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/La_Caponata.jpg?v=1743530421"},{"product_id":"cipolla-in-agrodolce","title":"Cipolla in agrodolce - süßsauer eingelegte weiße Zwiebel, 290 g","description":"\u003cp\u003eDie weiße Zwiebel ist ein unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen Küche. Fratelli Burgio präsentiert sie in einer harmonischen süß-sauren Komposition: sanft geschmort in hochwertigem nativem Olivenöl extra, verfeinert mit Weißweinessig, edlem Balsamico-Essig und einer Prise Zucker. Ein Hauch von Minze, Pinienkernen und Sultaninen rundet das Geschmackserlebnis ab. Diese traditionelle Zubereitung bewahrt den natürlichen Geschmack der Zwiebel und verleiht ihr eine ausgewogene Süße und Säure.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Burgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54779460911439,"sku":"200002","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Cipolla_in_Agrodolce.jpg?v=1743529816"},{"product_id":"sugo-peperoni-venetien","title":"Sugo di Peperoni - Paprikasauce, 200 g","description":"\u003cp\u003eSolo Treviso Sugo di Peperoni – frisch, fruchtig, mediterran\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine aromatische Paprika Sauce voller Geschmack und Farbe – handgemacht in Provinz Treviso in Region Venetien. Für diese Sauce werden reife und süße Paprika und Tomaten schonend gegart und mit Zwiebeln, Kräutern und Öl verfeinert. Das Ergebnis ist eine samtige, leicht süßliche Sauce mit mediterraner Würze – pur, ehrlich und voll natürlicher Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Basis für Pastagerichte, Reisgerichte, auf Crostini, zu Fleisch oder Fisch. Auch hervorragend zum Verfeinern von Risotto, Quinoa oder als Dip zu gegrilltem Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"SoloTreviso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54948512891215,"sku":"300003","price":7.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/ChatGPT_Image_10_._2026_._16_23_36.png?v=1768058774"},{"product_id":"gemuse-sauce-dell-orto-200-g","title":"Sugo dell’orto - Gemüse Sauce \"dell’orto\", 200 g","description":"\u003cp\u003eSolo Treviso Sugo dell’orto – aromatische Gemüsesauce direkt aus dem Garten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sugo dell’orto – wörtlich „Sauce aus dem Garten“– ist eine Hommage an die Vielfalt und Frische der venezianischen Gemüseernte. Diese vegetarische Gemüsesauce bringt das Beste aus dem Gemüsegarten direkt auf den Teller: sonnengereifte Tomaten, zarter Auberginen, knackigen Karotten und Zwiebeln – alles in ausgewogener Harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolo Treviso setzt auf handverlesenes Gemüse aus der Region, das nach traditionellem Rezept verarbeitet wird – ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen, nur mit der Kraft der Natur. Der Geschmack ist intensiv, leicht süßlich und zugleich würzig-frisch, mit einer angenehm rustikalen Textur, die an hausgemachte Sauce erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu kurzen Pastaformen wie Penne, Fusilli oder Rigatoni. Auch köstlich zu Gnocchi, Polenta oder als Basis für vegetarische Lasagne. Mit etwas geriebenem Grana Padano oder frischen Kräutern vollendet – ein einfaches, ehrliches Gericht mit viel Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"SoloTreviso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55003454832975,"sku":"300008","price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Gemini_Generated_Image_idd3dwidd3dwidd3.png?v=1767902981"},{"product_id":"schwarze-oliven-bella-di-cerignola-550-g","title":"Schwarze Oliven BELLA DI CERIGNOLA - die Schönheit von Cerignola, 550 g","description":"\u003cp\u003eSchwarze Oliven BELLA DI CERIGNOLA (die Schönheit von Cerignola) in Salzlake\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliven, die mit Liebe und Leidenschaft angebaut werden und die jahreszeitlichen Zyklen der Natur respektieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ganzen, vollmundigen Oliven, die Frantoio D’Orazio für Sie ausgewählt haben, werden in Wasser und Salz eingelegt, um Geschmack und Frische länger zu bewahren. Die intensiven und charaktervollen Aromen Apuliens erwachen in einem Glas zum Leben – einem Glas, das Sie mitnehmen und aufbewahren können, während Sie auf den richtigen Moment warten: den Moment, in dem Sie den Ruf der echten apulischen Aromen verspüren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganoleptische Eigenschaften\u003cbr\u003eAussehen: längliche Form\u003cbr\u003eFarbe: schwarz durch natürliche Oxidation\u003cbr\u003eGeschmack: angenehm, typisch für gesunde Oliven ohne störenden\/fremdartigen Nachgeschmack\u003cbr\u003eGeruch: angenehm, typisch für Oliven\u003cbr\u003eKonsistenz: festes Fruchtfleisch\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio D`Orazio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55113328689487,"sku":"400009","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/olive_nere.png?v=1747335568"},{"product_id":"crema-di-tartufo-bianchetto-bianchetto-truffelcreme-75-g","title":"Crema di Tartufo Bianchetto - Bianchetto Trüffelcreme, 75 g","description":"\u003cp\u003eExklusives cremiges Konzentrat aus weißem Trüffel (Tuber borchi) mit intensivem Geschmack und mildem Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKann pur genossen, als Belag für Crostini oder zum Verfeinern von Hauptgerichten und Pasta verwendet werden. Hervorragend geeignet zum Verfeinern von Eiernudeln, Reis oder Kartoffelgnocchi mit Butter oder Sahne.\u003c\/p\u003e","brand":"Selektia Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55281224253775,"sku":"500001","price":32.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Cremaditartufobianchetto75g.jpg?v=1768064279"},{"product_id":"sommertrueffel-carpaccio-in-oel","title":"Carpaccio di Tartufo Estivo - Carpaccio aus Sommertrüffeln, 35 g","description":"\u003cp\u003eFein geschnittenes Carpaccio aus Sommertrüffeln (Tuber aestivum Vitt.) in Sonnenblumenöl, mit zartem Aroma und mildem Geschmack, abgerundet durch die typischen würzigen Noten der Toskana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als edler Belag für Crostini, zur Verfeinerung von Pasta, Risotto oder als aromatische Ergänzung zu gegrilltem Fleisch und Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Selektia Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55301602443599,"sku":"500010","price":12.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/carpaccio_35_g_4c39886f-9c05-497a-8196-9fba539d59dd.jpg?v=1768063858"},{"product_id":"champignon-trueffel-mischung","title":"Bruschetta di cipolle al Tartufo - Zwiebelbruschetta mit Trüffel, 80 g","description":"\u003cp\u003eEine aromatische Mischung aus fein gehackten Champignons, Zwiebeln und edlem Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), verfeinert mit hochwertigem Sonnenblumen- und Olivenöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als köstlicher Belag für Bruschetta oder als raffinierte Zutat für Sandwiches und Burger. Diese vielseitige Spezialität verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note und ist in der gehobenen Küche nicht mehr wegzudenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Selektia Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55301962793295,"sku":"500012","price":8.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Bruschetta_di_Cipolle_con_Tartufo_ita_e99c1922-b999-4aed-a904-bee551c3c59a.jpg?v=1757852345"},{"product_id":"pasta-jesce-linguine-al-tartufo","title":"Linguine al Tartufo, 500 g","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLinguine al Tartufo von Pasta Jesce – exquisite Trüffelpasta\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eDie Linguine al Tartufo verbinden klassische italienische Pasta mit dem intensiven Aroma von feinem Trüffel. Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengrieß, mit Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet, sorgt die raue Oberfläche dafür, dass Saucen perfekt haften.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE;\"\u003eOb mit Butter-Sauce, cremiger Sahne oder einfach mit Olivenöl und Parmesan – diese Linguine verleihen jedem Gericht ein unvergleichliches, aromatisches Genusserlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-ansi-language: RU;\" lang=\"RU\"\u003eKochzeit: 10–12 Minuten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Jesce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55983897051471,"sku":"600005","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Pasta_Jesce_Linguine_al_Tartufo_jpg.png?v=1775926774"},{"product_id":"la-perla-scura-zartbitter-haselnusscreme","title":"La Perla Scura - die dunkle Perle, Kakaocreme mit 32% Haselnüssen, 200 g","description":"\u003cp\u003eLa Perla Scura – Zartbitter-Haselnusscreme von La Perla di Torino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit der La Perla Scura präsentiert La Perla di Torino eine edle Schokoladencreme, die das Beste aus piemontesischer Handwerkskunst und feinster Schokolade vereint. Hergestellt aus erlesenen Haselnüssen aus dem Piemont und hochwertigem Zartbitterkakao, entsteht eine samtige Creme mit intensivem, ausgewogenem Geschmack - cremig, intensiv und unvergleichlich aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere an dieser Creme ist ihre natürliche Reinheit – sie enthält kein Gluten, keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe und bewahrt so das volle Aroma der sorgfältig ausgewählten Zutaten. Die leichte Bitternote des Kakaos harmoniert perfekt mit der nussigen Süße der Haselnüsse und macht die La Perla Scura zu einem Genussmoment für alle, die authentische Schokolade lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als Aufstrich auf frischem Brot, zum Verfeinern von Desserts oder einfach pur mit dem Löffel – diese Creme verführt mit ihrer cremigen Textur und ihrem unvergleichlich eleganten Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56824907268431,"sku":"110001","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/110868_LaPerlaScura200g.jpg?v=1768505481"},{"product_id":"tartufo-bianco-pistazie-200g","title":"Weiße Schokoladentrüffel mit 32 % Pistazien, 200 g","description":"\u003cp\u003eLa Perla di Torino – Tartufo Bianco con Pistacchi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeiße Schokoladentrüffel mit Pistazien von La Perla di Torino ist eine verführerische Kreation, die die feine Süße weißer Schokolade mit der edlen, leicht salzigen Note erlesener Pistazien vereint. Ein Trüffel, der zart auf der Zunge schmilzt und dabei eine perfekte Balance zwischen Cremigkeit, Nussigkeit und eleganter Süße offenbart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Turin nach handwerklicher Tradition, steht dieser Schokoladentrüffel für höchste Qualität und Liebe zum Detail. Die sorgfältig ausgewählten edlen Pistazien verleihen jedem Stück ein intensives Aroma und einen unverwechselbaren Charakter, während die weiße Schokolade für einen sanft-schmelzenden Abschluss sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlutenfrei und ohne künstliche Zusätze – zart, ausgewogen und ideal zu einem Glas Dessertwein oder einer Tasse Espresso. Ein zarter Moment, der durch feine Balance und bleibende Eleganz besticht.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56903379517775,"sku":"110004","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/112738_TartufoPistacchio_200g.jpg?v=1769419090"},{"product_id":"la-perla-di-torino-tartufi-salted-caramel-cookie","title":"Weiße Schokoladentrüffel mit Salted Caramel \u0026 Keksstückchen, 200 g","description":"\u003cp\u003eLa Perla di Torino – Tartufi di Cioccolato Salted Caramel Cookie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tartufi Salted Caramel Cookie von La Perla di Torino vereinen weiße Schokolade, feine Mandelstücke, dezentes Salzkaramell und dunkle Schokoladentropfen zu einer spannenden Komposition mit angenehm knusprigen Elementen. Das Zusammenspiel von Süße und einer leicht salzigen Note verleiht diesen Trüffeln ihren charakteristischen und modernen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnusprige Keksstückchen und Tropfen aus dunkler Schokolade setzen aromatische Akzente und heben die Cremigkeit der weißen Schokoladenbasis hervor. So entsteht eine Schokoladentrüffel, die sich klar von klassischen Varianten abhebt und eine interessante geschmackliche Tiefe entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Kreationen von La Perla sind auch diese Tartufi glutenfrei und werden von Hand verpackt, was den hohen Qualitätsanspruch der Turiner Manufaktur unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin besonderes Schokoladenkonfekt, das kreative Aromen mit handwerklicher Sorgfalt verbindet und jeden Moment verfeinert.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56903583236431,"sku":"110008","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/ChatGPT_Image_29_._2026_._21_36_48.png?v=1769719078"},{"product_id":"la-perla-di-torino-tartufo-nero-igp-haselnuessen","title":"Dunkle Schokoladentrüffel mit IGP-Haselnüssen, 200 g","description":"\u003cp\u003eLa Perla di Torino – Tartufo dolce Nero\u003cbr\u003eDunkler Schokoladentrüffel mit piemontesischen IGP-Haselnüssen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Tartufo Nero ist der klassische dunkle Schokoladentrüffel aus dem Hause La Perla di Torino – neu interpretiert, um 30 Jahre handwerkliche Schokoladenkunst zu feiern. In dieser exklusiven Rezeptur verbinden sich intensive Zartbitterschokolade und ausgewählte piemontesische IGP-Haselnüsse zu einer harmonischen Komposition mit feiner Röstnote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas elegante Etikett schmückt die Mole Antonelliana, das Wahrzeichen Turins und ein Symbol für die Wurzeln des Unternehmens – dort, wo die Geschichte von La Perla di Torino begann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin charaktervoller Trüffel für alle, die dunkle Schokolade in ihrer vollendeten Form schätzen. Glutenfrei und sorgfältig von Hand verpackt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56920652841295,"sku":"110010","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/ChatGPT_Image_29_._2026_._21_18_34.png?v=1769717989"},{"product_id":"la-perla-limoncello-weisse-schokoladentrueffel","title":"Weiße Schokoladentrüffel mit Limoncello \u0026 Meringue, 200 g","description":"\u003cp\u003eLa Perla di Torino – weiße Schokoladentrüffel mit Limoncello und Meringue\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese außergewöhnlichen Trüffel vereinen die lebendige Frische sizilianischer Zitronen mit der zarten Süße einer cremigen Baiserfüllung. Die weiße Schokolade bildet dabei eine sanfte Grundlage, die das fruchtige Aroma und die feinen Zitrusnoten elegant hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas sonnige Design der Verpackung erinnert an das italienische Sommergefühl – leicht, hell und unbeschwert. Ein raffiniertes Zusammenspiel aus Frucht, Süße und schokoladiger Feinheit, das für ein angenehm frisches Aroma sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlutenfrei und sorgfältig von Hand verpackt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Perla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56920742592847,"sku":"110012","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/ChatGPT_Image_29_._2026_._21_22_10.png?v=1769718196"},{"product_id":"steinpilz-risotto-reperso-250g","title":"Risotto mit Steinpilzen aus Reperso-Reis, 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisotto mit Steinpilzen von Reperso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Risotto mit Charakter – fein, cremig und aromatisch.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt für alle, die ein Gericht von höchster Qualität genießen möchten, ohne viel Zeit für die Zubereitung aufzuwenden.\u003cbr\u003eDiese ausgewogene Mischung vereint den intensiven Geschmack edler Steinpilze mit der natürlichen Cremigkeit des Reperso-Reises. Die Steinpilze verleihen dem Risotto eine warme, erdige Note und eine angenehme Tiefe im Geschmack.\u003cbr\u003eEin Aroma, das für die italienische Küche steht – authentisch, ausgewogen und unverwechselbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Reis – Reperso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReperso ist ein exklusiver Reis, entstanden aus der Kreuzung zweier alter Reissorten aus dem Piemont, und zeichnet sich durch außergewöhnlich große Körner aus. Beim Kochen gibt er seine Stärke langsam ab und sorgt so für eine feine, natürliche Cremigkeit – ganz ohne zusätzliche Fette.\u003cbr\u003eReperso ist weit mehr als nur ein Risottoreis – er steht für Qualität, Authentizität und Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHergestellt in Italien aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe.\u003cbr\u003eDer Reis stammt aus dem Piemont, aus der Provinz Vercelli, und wird in einer kontrollierten Lieferkette verarbeitet – für gleichbleibend hohe Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin unkompliziertes Produkt mit dem Anspruch echter Qualität.\u003cbr\u003eFür Momente, in denen es schnell gehen darf – aber nicht gewöhnlich sein soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUBEREITUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Packung enthält 2–3 Portionen – perfekt für besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Den Inhalt in einen Topf mit einem Schuss Öl geben und etwa eine Minute anrösten. Unter Rühren ein halbes Glas Wasser (oder Weißwein) hinzufügen und verdampfen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Anschließend etwa 700 ml Wasser, möglichst heiß, hinzufügen und unter regelmäßigem Rühren 18–20 Minuten garen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Die Zugabe von Butter oder zusätzlicher Brühe ist nicht erforderlich. Zum Schluss nach Belieben geriebenen Käse hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Kochzeit: 18–20 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Den Reis nicht waschen – dadurch würde die für die Konsistenz wichtige Stärke verloren gehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Lodigiana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57498330431823,"sku":"120003","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/RisottoPorcini.png?v=1777138575"},{"product_id":"truffel-risotto-reperso-250g","title":"Risotto mit Trüffel aus Reperso-Reis, 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRisotto mit Trüffel von Reperso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie ein Risotto mit intensivem, vollmundigem Charakter.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus hochwertigem Reperso-Reis, vereint es das unverwechselbare Aroma von Trüffel mit der natürlichen Cremigkeit des Reises – und schafft so in wenigen Minuten ein besonderes Gericht.\u003cbr\u003eDie feinen Trüffelnoten verleihen dem Risotto Tiefe und eine elegante, aromatische Struktur.\u003cbr\u003ePerfekt für alle, die ein anspruchsvolles kulinarisches Erlebnis genießen möchten – ohne Kompromisse bei der Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Reis – Reperso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReperso ist ein exklusiver Reis, entstanden aus der Kreuzung zweier alter Reissorten aus dem Piemont, und zeichnet sich durch außergewöhnlich große Körner aus. Beim Kochen gibt er seine Stärke langsam ab und sorgt so für eine feine, natürliche Cremigkeit – ganz ohne zusätzliche Fette.\u003cbr\u003eReperso ist weit mehr als nur ein Risottoreis – er steht für Qualität, Authentizität und Exzellenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHergestellt in Italien aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe.\u003cbr\u003eDer Reis stammt aus dem Piemont, aus der Provinz Vercelli, und wird in einer kontrollierten Lieferkette verarbeitet – für gleichbleibend hohe Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin unkompliziertes Produkt mit dem Anspruch echter Qualität. \u003cbr\u003eFür alle, die Genuss auf höchstem Niveau suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUBEREITUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Packung enthält 2–3 Portionen – perfekt für besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Den Inhalt in einen Topf mit einem Schuss Öl geben und etwa eine Minute anrösten. Unter Rühren ein halbes Glas Wasser (oder Weißwein) hinzufügen und verdampfen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Anschließend etwa 700 ml Wasser, möglichst heiß, hinzufügen und unter regelmäßigem Rühren 18–20 Minuten garen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Die Zugabe von Butter oder zusätzlicher Brühe ist nicht erforderlich. Zum Schluss nach Belieben geriebenen Käse hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfohlene Kochzeit: 18–20 Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Den Reis nicht waschen – dadurch würde die für die Konsistenz wichtige Stärke verloren gehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Lodigiana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57498364969295,"sku":"120004","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/RisottoTartufo.png?v=1777143216"},{"product_id":"haselnusscreme-bio-kakao-cuor-di-nocciola","title":"BIO Haselnusscreme TRADIZIONALE mit Kakao \u0026 50,5 % Piemonte-Haselnüssen, 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBIO-Haselnusscreme mit Kakao von Cuor di Nocciola\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÜber 50 % BIO-Haselnüsse. Fein, cremig, ausgewogen. Klar im Geschmack.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Haselnusscreme vereint das Beste aus drei BIO-Zutaten:\u003cbr\u003e- BIO-Haselnüsse der Sorte Tonda Gentile delle Langhe\u003cbr\u003e- feines Kakaopulver\u003cbr\u003e- Rohrohrzucker\u003cbr\u003eSorgfältig ausgewählt und perfekt aufeinander abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Haselnusscreme, die auf das Wesentliche reduziert ist: Qualität, Balance und echter Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVegan, laktosefrei und glutenfrei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌰 \u003cstrong\u003eDie Haselnuss im Mittelpunkt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit über 50 % BIO-Haselnüssen steht der Geschmack der Nuss klar im Vordergrund. Ihr Aroma ist fein, ausgewogen und natürlich intensiv – ohne aufdringliche Süße.\u003cbr\u003eDie Tonda Gentile Trilobata - IGP-Haselnuss aus dem Piemont - gehört zu den besten Sorten der Welt und hat einzigartige Eigenschaften. Sie verleiht dieser Creme ihren unverwechselbaren Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer hohe Anteil von 50,5 % Haselnüssen verleiht der Creme eine besonders intensive Nussnote und eine cremige, streichzarte Konsistenz. Die natürlichen Fette der Haselnuss – insbesondere Ölsäure – sorgen für ihre geschmeidige Textur.\u003cbr\u003eDas verwendete Kakaopulver wird aus feinsten Kakaobohnen gewonnen und verleiht der Creme ihren charakteristischen, fein abgestimmten Schokoladengeschmack. Die Kombination aus Haselnüssen und Kakao schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis mit angenehmer Tiefe.\u003cbr\u003eDer Bio-Rohrzucker rundet das Geschmacksprofil ab und sorgt für eine natürliche, zurückhaltende Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchonend verarbeitet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie schonende Verarbeitung der Zutaten trägt dazu bei, wertvolle Nährstoffe bestmöglich zu erhalten.  Haselnüsse sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitamin E und Omega-6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026amp; Textur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeich, samtig und harmonisch.\u003cbr\u003eDer Kakao ergänzt die Haselnuss dezent und verleiht der Creme eine angenehme Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Creme, die nicht überdeckt – sondern die Qualität der Zutaten spürbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Alltag – und besondere Momente\u003cbr\u003eEine bewusste Wahl für den täglichen Genuss. Ob auf frischem Brot, zu Gebäck oder einfach pur – diese Creme passt zu einem Frühstück, das man sich bewusst nimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuor di Nocciola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57608515223887,"sku":"140001","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Crema-di-nocciole-CON-CACAO-250g-tradizionale.jpg?v=1777722802"},{"product_id":"bodratini-assortiti-schokoladentrueffel-120-g","title":"Bodratini Assortiti – italienische Schokoladentrüffel mit Ganache-Füllung, 150 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBODRATINI ASSORTITI von Bodrato Cioccolato – vier verschiedene Schokoladentrüffel mit einer dünnen Schokoladenhülle, die eine doppelte Konsistenz umschließt: einen cremigen Kern und eine zweite, weiche Schicht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine feine Auswahl italienischer Schokoladentrüffel mit zartschmelzender Ganache-Füllung und unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Die Bodratini Assortiti verbinden intensive Schokolade mit cremigen Texturen und ausgewogenen Aromen – von Haselnuss und Pistazie bis zu Kaffee, Amaretto und dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie dünne Schokoladenhülle umschließt eine weiche, elegante Füllung, die auf der Zunge besonders cremig schmilzt. Jede Sorte bringt ihren eigenen Charakter mit und macht die Mischung abwechslungsreich und raffiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypisch für Bodrato ist die besondere Balance aus handwerklicher Präzision, hochwertigen Zutaten und einem angenehm eleganten Geschmack ohne übertriebene Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit großer handwerklicher Sorgfalt im Piemont hergestellt – für alle, die hochwertige italienische Pralinen und feine Trüffelkunst schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodrato Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57711347761487,"sku":"130005","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/EBD15.jpg?v=1778925026"},{"product_id":"boero-kirsche-zartbitterschokolade-bodrato","title":"Boero aus Zartbitterschokolade 70 % mit entsteinter Kirsche, 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBOERO EXTRA FONDENTI 70 % – Boero mit entsteinter Kirsche von Bodrato Cioccolato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Klassiker der italienischen Confiseriekunst: Die Boero Extra Fondenti 70 % von Bodrato vereinen intensive Zartbitterschokolade mit einer ganzen entsteinten Kirsche, eingelegt in einer feinen Mischung aus Alkohol und Grappa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil sorgt für eine elegante, leicht herbe Tiefe und harmoniert perfekt mit der fruchtigen Kirsche und den feinen aromatischen Noten der Füllung. Der Kontrast aus knackiger Schokoladenhülle und saftigem Kern macht diese Spezialität besonders raffiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit großer handwerklicher Sorgfalt im Piemont hergestellt, stehen die Boeri von Bodrato Cioccolato für traditionelle italienische Chocolatierskunst mit charaktervollem Geschmack und außergewöhnlicher Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Liebhaber intensiver Zartbitterschokolade und klassischer italienischer Pralinenspezialitäten mit feiner alkoholischer Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Alkohol. Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodrato Cioccolato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57711485157711,"sku":"130006","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/ChatGPT_Image_May_16_2026_04_42_17_PM.png?v=1778942588"},{"product_id":"gianduia-haselnusscreme-nocciola-piemonte-igp-200g","title":"Gianduia-Haselnusscreme mit 60 % IGP Haselnüssen, 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGianduia-Haselnusscreme mit 60 % IGP-Haselnüssen aus dem Piemont von Tastëlanghe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Brown Crema Nocciola 60 % von Tastëlanghe ist eine außergewöhnlich hochwertige Gianduia-Haselnusscreme mit einem besonders hohen Anteil an Nocciola Piemonte IGP. Die hohe Haselnussmenge sorgt für ein intensives, elegantes Aroma und eine außergewöhnlich zarte Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus fein gerösteten Haselnüssen, edlem Kakao und Bourbon-Vanille sorgt für einen vollmundigen, harmonischen Geschmack mit feinen Kakao- und Nussnoten. Die Creme wirkt angenehm weich und ausgewogen – ohne übertriebene Süße – und bringt den charakteristischen Geschmack der piemontesischen Haselnüsse besonders schön zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt wird die Creme mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und ohne unnötige Zusätze – für authentischen italienischen Genuss mit handwerklichem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zum Frühstück, als feiner Brotaufstrich, zu Croissants, Eiscreme oder Desserts – und natürlich auch pur vom Löffel. Vor dem Genuss empfiehlt es sich, die Creme kurz umzurühren, damit sich ihre besonders cremige Textur optimal entfalten kann.\u003c\/p\u003e","brand":"TasteLanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57718703325519,"sku":"180001","price":11.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/ChatGPT_Image_Jun_13_2026_10_37_56_PM.png?v=1781383129"},{"product_id":"haselnussoel-nocciola-piemonte-igp-langhe","title":"Haselnussöl aus Nocciola Piemonte IGP delle Langhe, 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaselnussöl aus Nocciola Piemonte IGP delle Langhe von Tastëlanghe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Öl wie ein leiser Akzent aus dem Piemont: fein, duftig und voller Charakter. Dieses besonderes Haselnussöl von Tastëlanghe ist eine außergewöhnliche Spezialität aus den berühmten piemontesischen Haselnüssen der Langhe. Hergestellt aus der edlen Nocciola Piemonte IGP, überzeugt dieses kaltgepresste Haselnussöl durch seinen intensiven Geschmack, seine elegante goldgelbe Farbe und seine besonders feine Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie schonende Verarbeitung bewahrt die natürlichen Eigenschaften der Haselnüsse und sorgt für ein harmonisches, vollmundiges Aroma mit feinen gerösteten Haselnussnoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin paar Tropfen genügen, um einfachen Gerichten eine besondere Note zu gebe. Das Haselnussöl eignet sich ideal zum Verfeinern herzhafter Gerichte sowie zu Fisch- und Fleischspezialitäten. Auch zu Salaten, Burrata, Gemüse oder feinen Käsegerichten verleiht es eine besondere aromatische Note.\u003c\/p\u003e","brand":"TasteLanghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57785019826511,"sku":"180005","price":30.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/OLIODINOCCIOLE250ml.jpg?v=1779816898"},{"product_id":"sommariva-taggiasca-oliven","title":"Entsteinte Ligurische Taggiasca Oliven in nativem Olivenöl extra, 180 g","description":"\u003cp\u003eTaggiasca-Oliven gehören zu den feinsten Oliven Liguriens. Klein, zart und aromatisch, mit einem milden, leicht fruchtigen Geschmack und einer angenehmen Würze. Bei Sommariva aus Albenga werden diese ligurischen Taggiasca-Oliven in Salzlake aromatisiert, sorgfältig entsteint und in nativem Olivenöl extra eingelegt – schlicht, hochwertig und ganz im Stil der ligurischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Geschmack ist feiner und weniger bitter als bei vielen anderen Olivensorten. Die Oliven sind weich, aromatisch und leicht salzig, ohne aufdringlich zu wirken. Das native Olivenöl extra bewahrt ihren natürlichen Charakter und macht sie besonders angenehm für die tägliche italienische Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Taggiasca-Oliven passen wunderbar zum Aperitivo, zu Antipasti, Käse, Focaccia und geröstetem Brot. Auch in Salaten, zu Fisch, Geflügel, Gemüse, Pasta oder in mediterranen Saucen zeigen sie ihre besondere Stärke. Da sie bereits entsteint sind, lassen sie sich direkt verwenden – fein gehackt in einer Sauce, über eine Pasta gegeben oder einfach pur auf den Tisch gestellt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sommariva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57890371961167,"sku":"170002","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/OliveTaggiasca.png?v=1781115754"},{"product_id":"bio-pesto-basilico-genovese-dop","title":"BIO Pesto mit Genovese Basilikum DOP, 100 g","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePesto Genovese ist eine der großen stillen Spezialitäten Liguriens: wenige Zutaten, aber viel Gefühl für Balance. Bei Sommariva aus Albenga wird es nach genuesischer Tradition zubereitet – mit Basilico Genovese DOP, Olio Extra Vergine di Oliva, Pinienkernen, Parmigiano Reggiano DOP, Salz und Knoblauch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Besondere beginnt beim Basilikum. Basilico Genovese DOP ist keine gewöhnliche Küchenkräuter-Zutat, sondern eine geschützte ligurische Herkunftsspezialität. Seine Blätter sind zart, duften fein und bringen jene frische, grüne Aromatik mit, die ein gutes Pesto nicht schwer, sondern lebendig macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür Pasta reicht oft wenig: das Pesto nicht kochen, sondern mit etwas heißem Pastawasser cremig rühren und erst am Ende unter die Pasta heben. So bleibt der Duft des Basilikums erhalten. Klassisch passt es zu Trofie, Trenette oder Linguine; sehr ligurisch wird es mit grünen Bohnen und Kartoffelwürfeln. Auch auf Crostini, zu Ofengemüse, Mozzarella oder als feine Würze in einem Kartoffelsalat zeigt es seinen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sommariva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57890592620879,"sku":"170003","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/PestoGenovese.png?v=1781117410"},{"product_id":"bio-pesto-rosso-sommariva-100-g","title":"BIO Pesto Rosso mit Genovese Basilikum DOP, 100 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBIO Pesto Rosso mit Genovese Basilikum DOP – Sommariva\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePesto Rosso ist die etwas kräftigere, sonnenreifere Seite der italienischen Pesto-Küche. Bei Sommariva aus Albenga wird es mit getrockneten Tomaten, italienischem Tomatenpüree, nativem Olivenöl extra und Genovese Basilikum DOP hergestellt – ausschließlich aus zertifizierten BIO Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack ist aromatisch, rund und mediterran: die getrockneten Tomaten bringen Tiefe und leichte Süße, das Genovese Basilikum DOP sorgt für die frische ligurische Note, Cashewkerne und Pinienkerne geben der Sauce eine angenehme Cremigkeit. Parmigiano Reggiano DOP rundet das Pesto mit feiner Würze ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm klassischsten passt dieses BIO Pesto Rosso zu Pasta. Besonders gut harmoniert es mit kurzen Formen wie Fusilli, Penne oder Rigatoni, aber auch mit Linguine oder Spaghetti. Das Pesto sollte nicht gekocht, sondern erst nach dem Abgießen mit der heißen Pasta vermischt werden. Ein wenig Pastawasser macht die Sauce cremiger und verbindet sie schön mit der Pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch als Antipasto ist dieses Pesto vielseitig: auf geröstetem Brot, Crostini oder Canapés, zu frischen Tomaten, Mozzarella, gegrilltem Gemüse, in einem Pastasalat oder als kleine aromatische Würze in mediterranen Gerichten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sommariva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57896335769935,"sku":"170004","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/PestoRosso.png?v=1781208690"},{"product_id":"cantuccini-fichi-e-noci-vannino-150g","title":"Cantuccini Fichi e Noci - Cantuccini mit Feigen und Walnüssen, 150 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoutique Kollektion - Cantuccini Fichi e Noci von Biscotteria Vannino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusgezeichnete Cantuccini aus der Toskana\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e- Vannino gewann 2023 den Wettbewerb „Il miglior cantuccio di Prato“ (\"Der beste Cantuccio von Prato\")– eine schöne Anerkennung für die handwerkliche Qualität dieser traditionsreichen Biscotteria aus Calenzano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantuccini Fichi e Noci von Biscotteria Vannino sind eine köstliche Variation des klassischen toskanischen Mandelgebäcks. Statt der traditionellen Mandeln werden hier süße, sonnengetrocknete Feigen und knackige Walnüsse verarbeitet – eine Kombination, die den Cantuccini eine besondere Tiefe und Fülle im Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand mit ausgewählten Zutaten hergestellt, bewahren sie die knusprige Textur und den authentischen Charakter der toskanischen Backtradition, während die fruchtig-nussige Note für ein raffiniertes Geschmackserlebnis sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb zu einem Glas Vin Santo, zu Dessertweinen oder einfach zu einer Tasse Kaffee oder Tee – die Cantuccini Fichi e Noci sind ein Genuss, der perfekt süße und herzhafte Nuancen miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vannino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57907540197711,"sku":"800009","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/CantucciniFichiKorb.png?v=1781353562"},{"product_id":"cantuccini-toscani-igp-mit-mandeln-200-g","title":"Cantuccini Toscani IGP mit Mandeln, 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantuccini Toscani IGP mit Mandeln von Scapigliati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cantuccini Toscani IGP mit Mandeln von Scapigliati gehören zu den klassischen Gebäcken der toskanischen Tradition. Knusprig, aromatisch und reich an ganzen Mandeln sind sie genau jene Art von Biscotti, die man in der Toskana seit Generationen zu Kaffee, Tee oder einem Glas Vin Santo serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung Cantuccini Toscani IGP ist ein wichtiger Hinweis auf Herkunft und Herstellung. IGP bedeutet auf Deutsch g.g.A. – geschützte geografische Angabe. Diese europäische Qualitätsbezeichnung steht für Produkte, die mit einer bestimmten Region verbunden sind und nach einem geschützten Produktionsstandard hergestellt werden.\u003cbr\u003eBei diesen Cantuccini bedeutet das: Sie gehören zur traditionellen toskanischen Spezialität der Cantuccini Toscani IGP und stehen für eine klar definierte Herkunft, Rezeptur und Herstellungsweise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScapigliati backt seine Cantuccini nach einem Familienrezept, das auf die Geschichte des Hauses zurückgeht. Der Betrieb wurde 1926 in Florenz gegründet und bewahrt bis heute die handwerkliche Art der toskanischen Pasticceria. Typisch für diese Cantuccini ist der Teig ohne Milch, verfeinert mit ganzen ungeschälten Mandeln, Eiern, Butter, Honig und einer feinen Prise Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Backen werden die noch warmen Gebäcklaibe diagonal geschnitten – genau dieser traditionelle Schnitt gibt den Cantuccini ihre unverwechselbare Form. Das Ergebnis ist ein trockenes, kompaktes und wunderbar knuspriges Mandelgebäck mit feinem Duft, goldener Farbe und ehrlichem toskanischem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut passen die Cantuccini zu Espresso, Cappuccino oder Tee. Klassisch italienisch genießt man sie auch nach dem Essen zu Vin Santo oder einem Dessertwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapigliati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920589005135,"sku":"190003","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/CantucciniMandBox.png?v=1781467135"},{"product_id":"carnaroli-reis-principato-di-lucedio-500g","title":"Lucedio Riso Carnaroli - Lucedio Carnaroli Reis, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnaroli Reis von Principato di Lucedio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Carnaroli Reis von Principato di Lucedio gehört zu den klassischen Reissorten für ein gutes italienisches Risotto. Seine Körner bleiben beim Kochen angenehm bissfest und geben zugleich genügend Stärke ab, um dem Risotto seine typische cremige Konsistenz zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipato di Lucedio liegt im Piemont, in der Provinz Vercelli — einer der historischen Reisregionen Italiens. Das Unternehmen hat eine außergewöhnlich lange Geschichte: Es befindet sich auf dem Gelände der alten Abtei von Lucedio, die bereits 1123 von Zisterziensermönchen aus Burgund gegründet wurde. Die Mönche machten das umliegende Land urbar und führten hier im 15. Jahrhundert den Reisanbau ein. Bis heute gilt Lucedio als einer der bedeutenden Orte der italienischen Reiskultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnaroli zählt zu den Klassikern der italienischen Reiskultur und wird besonders für Risotto geschätzt – wegen seines festen Korns, seiner feinen Cremigkeit und seiner Fähigkeit, Aromen gut aufzunehmen. Carnaroli Reis eignet sich besonders gut für Salate und klassische Risotti mit Parmesan und Butter, mit Pilzen, Safran, Gemüse oder feinen Fleisch- und Fischfonds. Ein Reis mit klarer Herkunft, ruhigem Charakter und genau jener Struktur, die ein Risotto elegant und ausgewogen macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Principato di Lucedio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996453347663,"sku":"220002","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/RisoCarnaroli.png?v=1781985145"},{"product_id":"lucedio-arborio-reis-500g","title":"Lucedio Riso Arborio - Lucedio Arborio Reis, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArborio Reis von Principato di Lucedio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArborio gehört zu den klassischen Reissorten für Risotto. Seine Körner sind etwas weicher im Biss als Carnaroli und geben beim Kochen viel Stärke ab. Dadurch entsteht ein besonders cremiges Risotto mit einer runden, geschmeidigen Konsistenz. Gleichzeitig braucht Arborio etwas Aufmerksamkeit am Herd, damit das Korn seinen feinen Kern behält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipato di Lucedio liegt im Piemont, in der Provinz Vercelli, einer der historischen Reisregionen Italiens. Das Gut befindet sich auf dem Gelände der alten Abtei von Lucedio, die 1123 von Zisterziensermönchen aus Burgund gegründet wurde. Die Mönche machten das umliegende Land urbar und führten hier im 15. Jahrhundert den Reisanbau ein. Bis heute ist Lucedio eng mit der italienischen Reiskultur verbunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArborio eignet sich gut für klassische, eher cremige Risotti mit Butter und Parmesan, mit Gemüse, Pilzen, Safran oder einem leichten Fond. Ein Reis für Gerichte, bei denen die weiche, gebundene Textur im Mittelpunkt steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Principato di Lucedio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996464390479,"sku":"220003","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/ArborioReis.png?v=1781986860"},{"product_id":"sapori-di-casa-schwarze-olivencreme","title":"Paté di Olive Nere - Creme aus schwarzen Oliven, 180 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarze Olivencreme von Sapori di Casa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Paté di Olive Nere von Sapori di Casa ist eine aromatische Creme aus schwarzen apulischen Oliven – schlicht, intensiv und tief mediterran. Es entsteht aus der langen Erfahrung der Familie Nardelli in der Verarbeitung von Oliven und bringt den Geschmack Apuliens direkt ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendet werden hochwertige schwarze Oliven der Sorte Leccina, geerntet von jahrhundertealten Olivenbäumen, die nur wenige Schritte vom Meer entfernt im Herzen Apuliens wachsen. Diese Herkunft prägt den Charakter der Creme: rund, würzig, leicht fruchtig und mit der typischen Tiefe guter schwarzer Oliven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Olivencreme muss nicht gekocht werden und ist sofort einsatzbereit. Sie verfeinert einfache Gerichte ebenso gut wie aufwendigere Teller – von Antipasti bis zu schnellen Snacks. Besonders schön schmeckt sie auf geröstetem Brot, Crostini, Bruschetta oder Focaccia. Auch zu Käse, gegrilltem Gemüse, Salaten, Pasta, Sandwiches oder als kleine Würze zu Fleisch und Fisch passt sie sehr gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSapori di Casa beschreibt dieses Paté als Klassiker der lokalen Tradition – ein Produkt, das unkompliziert ist und trotzdem viel Charakter hat. Genau darin liegt seine Stärke: wenige gute Zutaten, klare Herkunft und ein Geschmack, der nicht künstlich wirkt, sondern nach Oliven, Sonne und apulischer Vorratsküche.\u003c\/p\u003e","brand":"Sapori di Casa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58024628945231,"sku":"240006","price":6.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/PateOliveNere.png?v=1782159745"},{"product_id":"spaghetti-toskana-pasta-tirrena-no-3","title":"Spaghetti Nr. 3, 500 g","description":"\u003cp\u003eSpaghetti von Pasta Tirrena – toskanische Pasta-Tradition für echte Genussmomente\u003cbr\u003eAus dem Herzen der Toskana direkt auf Ihren Teller: Diese handgefertigten Spaghetti vereinen traditionelle Herstellung mit bestem Geschmack. Durch Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet, besitzen sie die perfekte Textur, die Saucen besonders gut aufnimmt. Das langsame Trocknungsverfahren sorgt dafür, dass sie ihren intensiven und natürlichen Geschmack behalten. Ob mit einer einfachen Tomatensauce, würzigem Pesto oder in kreativen Rezepten – diese Spaghetti sind die perfekte Basis für Ihre Lieblingsgerichte. Voller Charakter, voller Geschmack – ein wahres Fest für alle Sinne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKochzeit: 9 Minuten\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Tirrena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58488958353743,"sku":"100006","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/SpaghettiN5_bc8417db-6ed4-42b8-a304-02648402d0bc.jpg?v=1786889195"},{"product_id":"bottarga-di-tonno-gerieben-50-g","title":"Bottarga di Tonno - getrockneter Thunfischrogen, 50 g","description":"\u003cp\u003eGeriebener Blauflossen-Thunfischrogen von Fratelli Burgio ist eine besondere sizilianische Delikatesse mit intensivem, fein-maritimem Geschmack. Durch die bereits fein geriebene Form lässt er sich besonders einfach dosieren und direkt zum Verfeinern verschiedenster Gerichte verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als aromatisches Finish für Pasta, Risotto, Bruschetta, Kartoffeln, Gemüse oder Salate. Besonders klassisch schmeckt er über Spaghetti mit hochwertigem Olivenöl, etwas Knoblauch und Zitronenzeste. Auch zu Ei- oder Fischgerichten verleiht er eine elegante mediterrane Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp: einfach kurz vor dem Servieren darüberstreuen – bereits eine kleine Menge sorgt für viel Aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Burgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58490366329167,"sku":"200006","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Bottarga.png?v=1786906055"},{"product_id":"cotto-di-fichi","title":"Cotto di Fichi - Feigen-Condiment, 150 g","description":"\u003ch2\u003eCotto di Fichi von Donna Francesca – Feigen-Condiment aus Apulien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cotto di Fichi von Donna Francesca ist ein natürliches Condiment auf Fruchtbasis, hergestellt aus 100 % italienischen Feigen. Er entsteht durch das langsame Einkochen reifer Feigen – ohne zugesetzten Zucker, ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe.\u003cbr\u003eDer Cotto di Fichi entsteht durch eine langsame Konzentration getrockneter Feigen, die 4 Tage lang bei niedriger Temperatur in Wasser gekocht werden, bis ein intensiver Geschmack entsteht. Im Unterschied zu Konfitüren hat er eine flüssige Konsistenz, enthält keinen zugesetzten Zucker und wird aus nur einer einzigen Zutat hergestellt: Feigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese besondere Spezialität hat ihre Wurzeln in der apulischen Bauerntradition. Früher wurden reife Feigen langsam eingekocht, um ihre natürliche Süße, ihren Duft und ihr intensives Aroma zu bewahren. So entsteht ein dichter, samtiger Cotto mit warmer, fruchtiger Tiefe und einer feinen karamelligen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Geschmack ist der Cotto di Fichi harmonisch, weich und angenehm rund. Die Süße stammt ausschließlich aus der Frucht selbst und wirkt nicht schwer oder künstlich. Seine Konsistenz ist dicht, aber fließend – ideal, um Gerichte mit wenigen Tropfen oder einem feinen Faden zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut passt der Feigen-Cotto zu gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmesan, aber auch zu Ricotta, Burrata oder Ziegenkäse. Auch Fleischgerichte, Braten, gegrilltes Gemüse, Salate oder Bruschette bekommen damit eine elegante süß-fruchtige Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Patisserie ist er ebenfalls vielseitig einsetzbar: zu Joghurt, Vanilleeis, Cheesecake, Crostata, Gebäck oder als natürliches Topping für besondere Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cotto di Fichi ist glutenfrei und kommt ohne künstliche Zusätze aus. Er ist eine schöne Wahl für alle, die in der Küche gerne kreativ sind und einfache, hochwertige Zutaten mit Charakter suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung: \u003c\/strong\u003eEinige Tropfen zu Käse, Burrata, gegrilltem Gemüse, Fleisch oder Desserts servieren. Besonders schön auch auf geröstetem Brot mit Ricotta, Nüssen und einem feinen Faden Cotto di Fichi.\u003c\/p\u003e","brand":"Donna Francesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58548792983887,"sku":"250001","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/CottoDiFichi.png?v=1787508518"},{"product_id":"cotto-di-ciliegie","title":"Cotto di Ciliegie – Kirsch-Condiment, 150 g","description":"\u003ch2\u003eCotto di Ciliegie von Donna Francesca – handwerkliches Kirsch-Condiment aus Apulien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cotto di Ciliegie von Donna Francesca ist ein natürliches Condiment auf Fruchtbasis, hergestellt aus 100 % italienischen Kirschen. Er entsteht aus dem Wunsch, die Kirsche in einer neuen, eleganten und modernen Form zu zeigen – pur, intensiv und authentisch.\u003cbr\u003eDer Cotto di Ciliegie entsteht durch eine langsame Konzentration von Kirschen, die 6 Tage lang bei niedriger Temperatur in Wasser gekocht werden, bis ein intensiver Geschmack entsteht. Im Unterschied zu Konfitüren hat er eine flüssige Konsistenz, enthält keinen zugesetzten Zucker und wird aus nur einer einzigen Zutat hergestellt: Kirschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diesen besonderen Cotto werden ausgewählte Kirschen langsam und schonend eingekocht, bis eine dichte, seidige Konsistenz entsteht. Durch die lange Verarbeitung verdampft das natürlich enthaltene Wasser der Frucht nach und nach. So konzentrieren sich Aroma, Duft und Geschmack ganz ohne künstliche Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Geschmack ist der Cotto di Ciliegie angenehm rund, natürlich süß und fein säuerlich. Er erinnert an reife, frisch gepflückte Kirschen und bringt eine schöne Balance zwischen Frucht, Tiefe und Frische mit. Die Textur ist weich, samtig und elegant – ideal, um Gerichte gezielt zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gut passt der Cotto di Ciliegie zu frischem und gereiftem Käse, Ricotta, Ziegenkäse, Blauschimmelkäse, Fleisch, Bresaola, Räucherlachs, Wildfleisch, Carpaccio oder kreativen Vorspeisen. Auch zu Burrata, gegrilltem Gemüse, Gourmet-Salaten oder Ofenkürbis setzt er einen raffinierten Akzent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Patisserie ist er ebenfalls vielseitig einsetzbar: zu Schokoladendesserts, Panna Cotta, Cheesecake, Eis, Joghurt, als feines Topping für besondere Desserts oder als raffinierte Zutat für Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cotto di Ciliegie kommt ohne zugesetzten Zucker, ohne Farbstoffe und ohne Konservierungsstoffe aus. Er ist glutenfrei und zeigt, wie intensiv und elegant der reine Geschmack guter Kirschen sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Einige Tropfen oder einen kleinen Löffel zu Käse, Fleischgerichten, Burrata oder Desserts servieren. Besonders schön als feine Ergänzung zu einer italienischen Feinkostplatte oder zu einem besonderen Aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Donna Francesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58555975729487,"sku":"250002","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/CottoCiliegie.png?v=1787599137"},{"product_id":"olivenoel-schwarzer-knoblauch-frantoio-dorazio-250-ml","title":"Natives Olivenöl extra mit schwarzem Knoblauch Aroma, 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieses Würzöl mit schwarzem Knoblauch ist die perfekte Wahl, um Pasta, Gemüse, Fleisch oder Antipasti mit wenigen Tropfen in ein besonderes mediterranes Geschmackserlebnis zu verwandeln. Das Öl eignet sich ideal, um einfachen Gerichten im letzten Moment mehr Charakter zu geben. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses besondere Condimento von Frantoio D’Orazio wird auf Basis von hochwertigem nativem Olivenöl extra hergestellt und mit natürlichem Aroma von schwarzem Knoblauch verfeinert. Die Grundlage bildet ein Blend aus verschiedenen Olivensorten aus Apulien, darunter Olivastro, Cima di Mola, Coratina, Leccino, Cima di Melfi, Picholine, Simona und Nociara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwarzer Knoblauch ist deutlich milder, weicher und runder als frischer Knoblauch\u003c\/strong\u003e. Sein Geschmack erinnert leicht an Balsamico, getrocknete Früchte, Umami und feine Röstaromen. Dadurch entsteht ein aromatisches Würzöl mit Tiefe, aber ohne die aggressive Schärfe von klassischem Knoblauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas native Olivenöl extra wird bei einer Verarbeitungstemperatur von höchstens 27 °C gewonnen und anschließend mit natürlichem schwarzem Knoblaucharoma veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man dieses Würzöl am besten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten wird dieses Produkt \u003cstrong\u003ekalt als Finish verwendet\u003c\/strong\u003e — also direkt vor dem Servieren über das fertige Gericht geben. So bleiben Aroma, Duft und die feinen Noten des schwarzen Knoblauchs besonders gut erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs passt hervorragend \u003cstrong\u003ezu Pasta, Risotto, gegrilltem Gemüse, Kartoffeln, Pilzen, Fleisch, Bruschetta, Crostini, Pizza, Hülsenfrüchten und Antipasti\u003c\/strong\u003e. Besonders gut harmoniert es mit einfachen Gerichten, bei denen wenige hochwertige Zutaten im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Dieses Würzöl verfeinert Speisen, ohne ihren ursprünglichen Geschmack zu überdecken. Es passt besonders gut zu frisch gekochter Pasta, gekochten Kartoffeln, Ofenkartoffeln, Mozzarella, Burrata, Reissuppen, Risotto, Pilzrisotto, Fenchelsuppe, Saucen, Tomatengerichten, Linsen, Bohnen, weißem Fleisch, Steak sowie gedünstetem oder mariniertem Fisch. \u003cbr\u003eAuch zu gegrilltem Gemüse, geröstetem Brot, Pizza, Carpaccio und herzhaften Antipasti ist es ein besonderer Akzent. Sehr schön eignet es sich außerdem für einfache Dips mit Öl, Pfeffer und Salz.\u003cbr\u003eAm besten sparsam dosieren und nicht stark erhitzen, sondern erst nach dem Kochen als aromatisches Finish verwenden.\u003cbr\u003eWer gerne besondere Kombinationen ausprobiert, kann das Würzöl mit schwarzem Knoblauch auch zu fruchtigen Tartes und Obstkuchen verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio D`Orazio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58693567512911,"sku":"400016","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/OlioAglioNero.png?v=1788708336"},{"product_id":"picholine-olivenoel-extra-frantoio-dorazio-250-m","title":"Natives Olivenöl extra Monocultivar Picholine, 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatives Olivenöl extra | Monocultivar | Mittel fruchtig | Kaltextraktion | Erste Güteklasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Picholine-Olivenöl ist die perfekte Wahl für alle, die ein ausdrucksstarkes, aber nicht schweres Olivenöl suchen – mit grünen Noten, feiner Bitterkeit und einer schönen Balance zwischen Eleganz und Kraft.\u003cbr\u003eEin elegantes Olivenöl mit französischer Herkunft und apulischem Charakter: Die Picholine zeigt sich mittel-fruchtig, grün, aromatisch und ideal, um Gemüse, Suppen, Fleisch oder Bruschetta mit wenigen Tropfen mehr Frische, Tiefe und mediterrane Persönlichkeit zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Olivensorte Picholine\u003c\/strong\u003e stammt ursprünglich aus Frankreich, hat sich aber sehr gut an die Böden und das Klima der apulischen Hügel angepasst. Daraus entsteht bei Frantoio D’Orazio ein natives Olivenöl extra mit eigenständigem Charakter: frisch, grün, aromatisch und angenehm klar im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa es sich um ein Monocultivar-Olivenöl handelt, wird dieses Öl aus nur einer einzigen Olivensorte gewonnen – der Picholine. Dadurch kommt ihr besonderes Profil besonders schön zur Geltung: mittel-fruchtig, pflanzlich, fein herb und mit einer eleganten aromatischen Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Duft und Geschmack erinnert das Öl an grünes Gras, grüne Blätter, Artischocke und Mandel\u003c\/strong\u003e. Die Bitterkeit ist deutlich wahrnehmbar und bleibt angenehm lange am Gaumen. Dadurch eignet sich Picholine besonders gut für Gerichte, die Frische, Struktur und einen klaren mediterranen Akzent vertragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie verwendet man Picholine-Olivenöl am besten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Olivenöl passt sehr gut zu Bruschetta, Friselle, kräftigen Saucen, Blattgemüse, Mangold, Stängelkohl, Radieschen, Hülsenfrüchtesuppen, Gemüsesuppen, gerösteter Paprika, gefüllten Auberginen, rotem Fleisch, Entenbrust und Rucola-Pesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch einfache Gerichte bekommen damit sofort mehr Ausdruck: ein paar Tropfen über geröstetes Brot, gegrilltes Gemüse, warme Suppen oder eine gute Pasta reichen oft schon aus, um den Geschmack intensiver und lebendiger zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e: Am besten roh als Finish verwenden – zum Beispiel über Bruschetta, Friselle, Gemüsesuppen, Hülsenfrüchte, geröstete Paprika, gefüllte Auberginen, Rucola-Pesto oder gegrilltes Fleisch. Für eine besondere Kombination kann man Picholine auch kalt über Fior-di-Latte Eis (Milcheis) geben: Die Verbindung aus milder Süße, grüner Fruchtigkeit und feiner Bitterkeit ist ungewöhnlich, aber sehr spannend.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio D`Orazio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58693968232783,"sku":"400020","price":16.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Picholine.png?v=1788716220"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/collections\/Autumn2.png?v=1790199895","url":"https:\/\/casadeisapori.de\/collections\/herbstgenuss.oembed","provider":"www.casadeisapori.de","version":"1.0","type":"link"}