{"title":"Frantoio D`Orazio","description":"\u003cp\u003eFrantoio D’Orazio – Olivenöl mit Seele, Herkunft und Charakter\u003cbr\u003eDas Geheimnis eines hochwertigen nativen Olivenöls extra liegt in zwei Dingen: der Auswahl bester Oliven und der schonenden Verarbeitung mit Respekt vor dem Produkt und der Natur, aus der es stammt. Genau diesem Prinzip folgt die Ölmühle Frantoio D'Orazio – und das seit über drei Generationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit über 60 Jahren steht der Name D’Orazio S.r.l. für die Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra (EVO-Öl). In der traditionsreichen Stadt Conversano, im Herzen der apulischen Trulli-Küste südlich von Bari, verbindet das Familienunternehmen Fachwissen, Leidenschaft und modernste Technologie – in dritter Generation und mit unverändertem Respekt für Natur, Kultur und Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegründet von Großvater Ciccio D’Orazio, weitergeführt von Onkel Peppino und heute mit Leidenschaft von Francesco D’Orazio geleitet, ist Frantoio D’Orazio eine Ölmühle mit Geschichte – fest verwurzelt in Apulien, aber mit einem klaren Blick in die Zukunft. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Qualität beginnt auf dem Feld\u003cbr\u003eDas Geheimnis eines herausragenden Olivenöls liegt in der Auswahl der besten Oliven und der Anwendung von schonenden Techniken, die das Produkt und die Natur respektieren. D’Orazio setzt dabei auf die enge Zusammenarbeit mit erfahrenen, lokalen Landwirten und wird von Agronomen unterstützt, die den Anbau und die Qualität der Früchte direkt auf dem Feld überwachen. Dank der modernen Pieralisi-Technologie gelingt es, Geschmack, Nährstoffe und Aroma der Oliven auf höchstem Niveau zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesign trifft Funktion\u003cbr\u003eNeben der außergewöhnlichen Ölqualität begeistert D’Orazio mit einem unverwechselbaren Erscheinungsbild: Die charakteristischen und einzigartige Blechflaschen mit Tropfschutzrand sind nicht nur funktional, sondern auch ein Ausdruck apulischer Kultur. Ihr auffälliges Design ist inspiriert von der traditionellen Majolika-Keramik der historischen Masserien – den typischen Bauernhöfen Apuliens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVision mit Wurzeln\u003cbr\u003eDas Ziel von Frantoio D’Orazio ist es, die Schönheit und den Wert Apuliens zu bewahren und in die Welt zu tragen – mit einem Produkt, das Tradition, Innovation und echte Handwerkskunst vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vergangenheit lebt in jedem Tropfen – und die Zukunft beginnt mit jeder Flasche. Frantoio D'Orazio arbeitet Tag für Tag daran, das Beste aus seinen Wurzeln in die Welt zu tragen: ein Olivenöl, das nicht nur schmeckt, sondern eine Geschichte erzählt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olivenol-extra-oltremare-250ml","title":"Natives Olivenöl extra Multicultivar OLTREMARE, Kollektion OPERA, 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOLTREMARE – Kollektion OPERA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNatives Olivenöl extra | Multicultivar | Leicht fruchtig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine exklusive Mischung aus acht traditionellen Olivensorten der Provinz Bari (Apulien): Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona und Nociara. Dieses native Olivenöl extra von Frantoio D’Orazio überzeugt mit einem fein ausbalancierten, leicht fruchtigen Aroma und eleganter Frische.\u003cbr\u003eOltremare natives Olivenöl extra von Frantoio D'Orazio unterstreicht den Geschmack der Speisen, zu denen er hinzugefügt wird, ohne zu dominieren oder zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie stilvolle Flasche zitiert das Design apulischer Majolikafliesen – ein dekoratives Highlight in jeder Küche und eine Hommage an mediterrane Esskultur. Der ultramarinblaue Farbton, der in dieser Linie zusammen mit den typischen Geometrien der Kacheln wieder auflebt, sorgt für einen Hauch von Einzigartigkeit. Eine Hommage an die Typizität und außergewöhnliche Güte des nativen Olivenöls extra von Frantoio D'Orazio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZarte Noten von Mandeln, Artischocken und grünen Blättern. Am Gaumen mild-fruchtig mit harmonisch integrierter, leichter Bitterkeit und Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrün mit goldgelben Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErntemethode: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePer Hand oder durch sanftes Schütteln der Zweige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu gekochten Kartoffeln, Mozzarella, Risotto, weißem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und feinen Saucen wie Béchamel.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio D`Orazio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55086214316367,"sku":"400001","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/natives-olivenoel-extra-oltremare-kollektion-opera-250ml.png?v=1757270007"},{"product_id":"olivenol-extra-oltremare-500ml","title":"Natives Olivenöl extra Multicultivar OLTREMARE, Kollektion OPERA, 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOLTREMARE – Kollektion OPERA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNatives Olivenöl extra | Multicultivar | Leicht fruchtig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine exklusive Mischung aus acht traditionellen Olivensorten der Provinz Bari (Apulien): Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona und Nociara. Dieses native Olivenöl extra von Frantoio D’Orazio überzeugt mit einem fein ausbalancierten, leicht fruchtigen Aroma und eleganter Frische.\u003cbr\u003eOltremare natives Olivenöl extra von Frantoio D'Orazio unterstreicht den Geschmack der Speisen, zu denen er hinzugefügt wird, ohne zu dominieren oder zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie stilvolle Flasche zitiert das Design apulischer Majolikafliesen – ein dekoratives Highlight in jeder Küche und eine Hommage an mediterrane Esskultur. Der ultramarinblaue Farbton, der in dieser Linie zusammen mit den typischen Geometrien der Kacheln wieder auflebt, sorgt für einen Hauch von Einzigartigkeit. Eine Hommage an die Typizität und außergewöhnliche Güte des nativen Olivenöls extra von Frantoio D'Orazio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZarte Noten von Mandeln, Artischocken und grünen Blättern. Am Gaumen mild-fruchtig mit harmonisch integrierter, leichter Bitterkeit und Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrün mit goldgelben Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErntemethode: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePer Hand oder durch sanftes Schütteln der Zweige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu gekochten Kartoffeln, Mozzarella, Risotto, weißem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und feinen Saucen wie Béchamel.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio D`Orazio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55086776516943,"sku":"400002","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/natives-olivenoel-extra-oltremare-kollektion-opera-500ml.jpg?v=1757269959"},{"product_id":"natives-olivenol-mediterranea-250-ml","title":"Natives Olivenöl extra Multicultivar MEDITERRANEA MIX, Kollektion MEDITERRANEA, 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMEDITERRANEA MIX – Kollektion MEDITERRANEA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNatives Olivenöl extra | Multicultivar | Leicht fruchtig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine exklusive Mischung aus acht traditionellen Olivensorten der Provinz Bari (Apulien): Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona und Nociara. Dieses native Olivenöl extra von Frantoio D’Orazio überzeugt mit einem fein ausbalancierten, leicht fruchtigen Aroma und eleganter Frische.\u003cbr\u003eUnterstreicht den Geschmack der Speisen, zu denen er gereicht wird, ohne zu dominieren oder zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKleine Motive jagen sich gegenseitig über die Oberfläche, Formen und Farben wechseln sich ab. In den Flaschen von Mediterranea Mix scheint man fast den Zauber der festlich gedeckten Tische in Apulien wiederzusehen. Dort, wo alles in Ordnung ist, bereit, den nächsten Gast zu überraschen. Die Flasche ist eine Hommage an die Geselligkeit, ein wichtiger Wert im Land Apulien. Ein natives Öl extra, das den ganzen Stolz des apulischen Landes feiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZarte Noten von Mandeln, Artischocken und grünen Blättern. 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Dieses native Olivenöl extra von Frantoio D’Orazio überzeugt mit einem fein ausbalancierten, leicht fruchtigen Aroma und eleganter Frische.\u003cbr\u003eUnterstreicht den Geschmack der Speisen, zu denen er gereicht wird, ohne zu dominieren oder zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKleine Motive jagen sich gegenseitig über die Oberfläche, Formen und Farben wechseln sich ab. In den Flaschen von Mediterranea Mix scheint man fast den Zauber der festlich gedeckten Tische in Apulien wiederzusehen. Dort, wo alles in Ordnung ist, bereit, den nächsten Gast zu überraschen. Die Flasche ist eine Hommage an die Geselligkeit, ein wichtiger Wert im Land Apulien. Ein natives Öl extra, das den ganzen Stolz des apulischen Landes feiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZarte Noten von Mandeln, Artischocken und grünen Blättern. 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Dieses native Olivenöl extra von Frantoio D’Orazio überzeugt mit einem fein ausbalancierten, leicht fruchtigen Aroma und eleganter Frische.\u003cbr\u003eUnterstreicht den Geschmack der Speisen, zu denen er gereicht wird, ohne zu dominieren oder zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas bevorzugte native Olivenöl extra des 20. Grafen von Conversano, Herr einer Grafschaft, die mit Strenge, Weitsicht und Großzügigkeit regierte. Diese Serie von Flaschen ist dem Herrn von Conversano gewidmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZarte Noten von Mandeln, Artischocken und grünen Blättern. Am Gaumen mild-fruchtig mit harmonisch integrierter, leichter Bitterkeit und Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrün mit goldgelben Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErntemethode: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePer Hand oder durch sanftes Schütteln der Zweige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu gekochten Kartoffeln, Mozzarella, Risotto, weißem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und feinen Saucen wie Béchamel.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio D`Orazio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55103570706767,"sku":"400005","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Gemini_Generated_Image_e3meeze3meeze3me.png?v=1767902159"},{"product_id":"natives-olivenol-il-daragona-500-ml","title":"Natives Olivenöl extra IL D'ARAGONA, 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIL D'ARAGONA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNatives Olivenöl extra | Multicultivar | Leicht fruchtig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine exklusive Mischung aus acht traditionellen Olivensorten der Provinz Bari (Apulien): Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona und Nociara. Dieses native Olivenöl extra von Frantoio D’Orazio überzeugt mit einem fein ausbalancierten, leicht fruchtigen Aroma und eleganter Frische.\u003cbr\u003eUnterstreicht den Geschmack der Speisen, zu denen er gereicht wird, ohne zu dominieren oder zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas bevorzugte native Olivenöl extra des 20. Grafen von Conversano, Herr einer Grafschaft, die mit Strenge, Weitsicht und Großzügigkeit regierte. Diese Serie von Flaschen ist dem Herrn von Conversano gewidmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensorik:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZarte Noten von Mandeln, Artischocken und grünen Blättern. 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Am Gaumen mild-fruchtig mit harmonisch integrierter, leichter Bitterkeit und Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrün mit goldgelben Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErntemethode: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePer Hand oder durch sanftes Schütteln der Zweige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu gekochten Kartoffeln, Mozzarella, Risotto, weißem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten und feinen Saucen wie Béchamel.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio D`Orazio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55108365812047,"sku":"400007","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/AUTUNNO_Kollektion_Le_4_Stagioni_in_Puglia.png?v=1757265601"},{"product_id":"grune-oliven-bella-di-cerignola-550-g","title":"Grüne Oliven BELLA DI CERIGNOLA - die Schönheit von Cerignola, 550 g","description":"\u003cp\u003eGrüne Oliven BELLA DI CERIGNOLA (die Schönheit von Cerignola) in Salzlake\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliven, die mit Liebe und Leidenschaft angebaut werden und die jahreszeitlichen Zyklen der Natur respektieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ganzen, vollmundigen Oliven, die Frantoio D’Orazio für Sie ausgewählt haben, werden in Wasser und Salz eingelegt, um Geschmack und Frische länger zu bewahren. Die intensiven und charaktervollen Aromen Apuliens erwachen in einem Glas zum Leben – einem Glas, das Sie mitnehmen und aufbewahren können, während Sie auf den richtigen Moment warten: den Moment, in dem Sie den Ruf der echten apulischen Aromen verspüren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganoleptische Eigenschaften\u003cbr\u003eAussehen: längliche Form\u003cbr\u003eFarbe: einheitliches strohgrün (gelblich-grün) mit deutlich sichtbaren Lentizellen (Porenpunkten)\u003cbr\u003eGeschmack: angenehm, typisch für gesunde Oliven ohne störenden Nachgeschmack\u003cbr\u003eGeruch: angenehm, typisch für Oliven\u003cbr\u003eKonsistenz: festes Fruchtfleisch\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio D`Orazio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55112682930511,"sku":"400008","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/olive_verdi.png?v=1747326882"},{"product_id":"schwarze-oliven-bella-di-cerignola-550-g","title":"Schwarze Oliven BELLA DI CERIGNOLA - die Schönheit von Cerignola, 550 g","description":"\u003cp\u003eSchwarze Oliven BELLA DI CERIGNOLA (die Schönheit von Cerignola) in Salzlake\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOliven, die mit Liebe und Leidenschaft angebaut werden und die jahreszeitlichen Zyklen der Natur respektieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ganzen, vollmundigen Oliven, die Frantoio D’Orazio für Sie ausgewählt haben, werden in Wasser und Salz eingelegt, um Geschmack und Frische länger zu bewahren. Die intensiven und charaktervollen Aromen Apuliens erwachen in einem Glas zum Leben – einem Glas, das Sie mitnehmen und aufbewahren können, während Sie auf den richtigen Moment warten: den Moment, in dem Sie den Ruf der echten apulischen Aromen verspüren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganoleptische Eigenschaften\u003cbr\u003eAussehen: längliche Form\u003cbr\u003eFarbe: schwarz durch natürliche Oxidation\u003cbr\u003eGeschmack: angenehm, typisch für gesunde Oliven ohne störenden\/fremdartigen Nachgeschmack\u003cbr\u003eGeruch: angenehm, typisch für Oliven\u003cbr\u003eKonsistenz: festes Fruchtfleisch\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio D`Orazio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55113328689487,"sku":"400009","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/olive_nere.png?v=1747335568"},{"product_id":"traditionelle-handgemachte-taralli-mit-nativem-olivenol-extra-gourmet-linie-ciccio-dorazio-250-g","title":"Traditionelle handgemachte Taralli mit nativem Olivenöl extra, 250 g","description":"\u003cp\u003eTraditionalle Taralli mit Frantoio D'Orazio nativem Olivenöl extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgemacht, traditionell, knusprig und unverfälscht – die Taralli von Frantoio D’Orazio sind ein echter Genuss aus Apulien. Hergestellt nach einem überlieferten Familienrezept und ausschließlich mit hochwertigen Zutaten, überzeugen sie durch ihre schlichte, authentische Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas verwendete native Olivenöl extra 11 % stammt direkt aus der hauseigenen Ölmühle und verleiht den Taralli ihren charakteristischen, fein-fruchtigen Geschmack. Ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Zusätze – nur echter Geschmack, wie er seit Generationen in Süditalien geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als Snack zwischendurch, zu einem Glas oder als knusprige Begleitung zu Antipasti oder für einen Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio D`Orazio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55113747530063,"sku":"400010","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Taralli_Astuccio_1.jpg?v=1747338739"},{"product_id":"traditionelle-handgemachte-taralli-mit-nativem-olivenol-extra-ciccio-dorazio-400-g","title":"Traditionelle handgemachte Taralli mit nativem Olivenöl extra, 400 g","description":"\u003cp\u003eTraditionalle Taralli mit Frantoio D'Orazio nativem Olivenöl extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgemacht, traditionell, knusprig und unverfälscht – die Taralli von Frantoio D’Orazio sind ein echter Genuss aus Apulien. Hergestellt nach einem überlieferten Familienrezept und ausschließlich mit hochwertigen Zutaten, überzeugen sie durch ihre schlichte, authentische Art.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas verwendete native Olivenöl extra 11 % stammt direkt aus der hauseigenen Ölmühle und verleiht den Taralli ihren charakteristischen, fein-fruchtigen Geschmack. 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