{"title":"Casa Prencipe","description":"\u003ch2\u003ePasta aus dem Gargano in Apulien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCasa Prencipe steht für handwerklich hergestellte Pasta aus Monte Sant’Angelo im Gargano, Apulien. Domenico Prencipe und Giovanna Armillotta verbinden italienischen Bio-Hartweizen mit traditioneller Verarbeitung: Die Pasta wird durch Bronzeformen gezogen und langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Entdecken Sie Spaghetti, Tagliatelle, Fusilloni, Trulli, Orecchiette und weitere besondere Pastaformen aus Apulien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spaghetti-chitarrine-bio-italienische-pasta-500-g","title":"Spaghetti Chitarrine, BIO Pasta, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpaghetti Chitarrine - BIO Pasta von Casa Prencipe mit Charakter aus dem Herzen des Gargano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Besondere auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBio-Hartweizen 100 % italienisch | Durch Bronzeform en gezogen|30 Stunden bei 40 °C langsam getrocknet | Herkunft Gargano, Apulien | Charakteristische kantige Form | Hergestellt mit reinem Wasser und Bergluft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhre leicht kantige Form und die raue Oberfläche geben ihnen einen besonders schönen Biss und sorgen dafür, dass Saucen hervorragend an der Pasta haften. \u003cstrong\u003eIdeal zu Tomatensugo, Ragù, Pesto, Meeresfrüchten oder ganz klassisch mit hochwertigen Olivenöl, Knoblauch und Pecorino.\u003c\/strong\u003e Sie eignen sich aber ebenso für einfache Gerichte, bei denen wenige hochwertige Zutaten im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamit sich dieser Charakter beim Kochen bestmöglich entfaltet, empfiehlt Casa Prencipe, die angegebene Kochzeit nur als Orientierung zu sehen und die Pasta zwischendurch zu probieren.\u003c\/strong\u003e Als Richtwert gilt etwa 1 Liter kochendes Wasser pro 100 g Pasta.\u003cbr\u003eFür ein besonders gutes Ergebnis sollte die Pasta sehr al dente abgegossen und anschließend noch kurz direkt mit der Sauce oder dem jeweiligen Condimento weitergegart werden. So verbindet sich die Pasta besser mit der Sauce und erhält genau die Konsistenz, für die handwerklich hergestellte italienische Pasta geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa Prencipe verwendet 100 % italienischen Bio-Hartweizen\u003c\/strong\u003e, der sorgfältig verarbeitet und mit reinem Wasser zu Pasta verarbeitet wird. Die traditionelle Herstellung durch Bronzeformen und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren Geschmack und Aroma des Hartweizens und sorgen dafür, dass die Spaghetti Chitarrine beim Kochen ihre feste Struktur behalten.\u003cbr\u003eEine klassische italienische Pasta für Gerichte, bei denen gute Zutaten, eine kräftige Sauce und echter Pastageschmack im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Prencipe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58898592137551,"sku":"270001","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Chitarrine500.png?v=1790518307"},{"product_id":"spaghetti-bio-pasta-500-g","title":"Spaghetti, BIO Pasta, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpaghetti aus Grano Duro – BIO Pasta von Casa Prencipe mit Charakter aus dem Herzen des Gargano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Besondere auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBio-Hartweizen 100 % italienisch | Durch Bronzeformen gezogen | 30 Stunden bei 40 °C langsam getrocknet | Herkunft Gargano, Apulien | Klassische Spaghetti-Form | Hergestellt mit reinem Wasser und Bergluft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie raue Oberfläche und der feste Biss machen diese Spaghetti zu einem vielseitigen Klassiker für die italienische Küche. Sie nehmen Saucen besonders gut auf und eignen sich \u003cstrong\u003eideal zu Tomatensugo, Ragù, Carbonara, Meeresfrüchten, Aglio e Olio oder Pesto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch ganz schlicht mit hochwertigem Olivenöl, Knoblauch und Pecorino oder Parmigiano zeigen sie ihren Charakter – perfekt für Gerichte, bei denen wenige gute Zutaten im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit sich dieser Charakter beim Kochen bestmöglich entfaltet, empfiehlt Casa Prencipe, die angegebene Kochzeit nur als Orientierung zu sehen und die Pasta zwischendurch zu probieren. Als Richtwert gilt etwa 1 Liter kochendes Wasser pro 100 g Pasta.\u003cbr\u003eFür ein besonders gutes Ergebnis sollte die Pasta sehr al dente abgegossen und anschließend noch kurz direkt mit der Sauce oder dem jeweiligen Condimento weitergegart werden. So verbindet sich die Pasta besser mit der Sauce und erhält genau die Konsistenz, für die handwerklich hergestellte italienische Pasta geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa Prencipe verwendet 100 % italienischen Bio-Hartweizen\u003c\/strong\u003e, der sorgfältig verarbeitet und mit reinem Wasser zu Pasta verarbeitet wird. Die traditionelle Herstellung durch Bronzeformen und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren Geschmack und Aroma des Hartweizens und sorgen dafür, dass die Spaghetti beim Kochen ihre feste Struktur behalten.\u003cbr\u003eEine klassische italienische Pasta für Gerichte, bei denen gute Zutaten, eine kräftige Sauce und echter Pastageschmack im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Prencipe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58898808996175,"sku":"270002","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Spaghetti500.png?v=1790520460"},{"product_id":"tagliatelle-bio-pasta-500-g","title":"Tagliatelle, BIO Pasta, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTagliatelle – BIO Pasta von Casa Prencipe mit Charakter aus dem Herzen des Gargano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Besondere auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBio-Hartweizen 100 % italienisch | Durch Bronzeformen gezogen | 28 Stunden bei 40 °C langsam getrocknet | Herkunft Gargano, Apulien | Breite Bandnudelform | Hergestellt mit reinem Wasser und Bergluft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie breiten Tagliatelle besitzen eine angenehm raue Oberfläche und einen kräftigen Biss. Durch ihre Form nehmen sie besonders gut \u003cstrong\u003eRagù, cremige Saucen und kräftige Sugi auf und eignen sich hervorragend zu Pilzen, Trüffel, Fleischragout, Tomatensaucen, kräftigen Gemüsesaucen oder einfach mit Butter, Salbei und Parmesan.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit sich dieser Charakter beim Kochen bestmöglich entfaltet, empfiehlt Casa Prencipe, die angegebene Kochzeit nur als Orientierung zu sehen und die Pasta zwischendurch zu probieren. Als Richtwert gilt etwa 1 Liter kochendes Wasser pro 100 g Pasta.\u003cbr\u003eFür ein besonders gutes Ergebnis sollte die Pasta sehr al dente abgegossen und anschließend noch kurz direkt mit der Sauce oder dem jeweiligen Condimento weitergegart werden. So verbindet sich die Pasta besser mit der Sauce und erhält genau die Konsistenz, für die handwerklich hergestellte italienische Pasta geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa Prencipe verwendet 100 % italienischen Bio-Hartweizen\u003c\/strong\u003e, der sorgfältig verarbeitet und mit reinem Wasser zu Pasta verarbeitet wird. Die traditionelle Herstellung durch Bronzeformen und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren Geschmack und Aroma des Hartweizens und sorgen dafür, dass die Tagliatelle beim Kochen ihre feste Struktur behalten.\u003cbr\u003eEine klassische italienische Pasta für Gerichte, bei denen gute Zutaten, eine kräftige Sauce und echter Pastageschmack im Mittelpunkt stehen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Prencipe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58898837340495,"sku":"270003","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Tagliatelle500_d11f0ba3-dae7-45cc-a83b-926fa87c60a2.png?v=1790521877"},{"product_id":"tagliolini-bio-senatore-cappelli-500-g","title":"Tagliolini, BIO Pasta aus Senatore Cappelli, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTagliolini - BIO Pasta von Casa Prencipe aus der historischen italienischen Hartweizensorte Senatore Cappelli, hergestellt im Herzen des Gargano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Besondere auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100 % Bio-Senatore-Cappelli-Hartweizen\u003c\/strong\u003e | Historische italienische Hartweizensorte | Durch Bronzeformen gezogen | 28 Stunden bei 40 °C langsam getrocknet | Herkunft Gargano, Apulien | Feines, schmales Pastaformat | Hergestellt mit reinem Wasser und Bergluft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie feinen Tagliolini verbinden eine zarte Form mit einem angenehm festen Biss. Tagliolini sind feiner und schmaler als klassische Tagliatelle und eignen sich hervorragend für elegante, leichte Pastagerichte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch ihre leicht raue Oberfläche nehmen sie Saucen besonders gut auf und eignen sich hervorragend zu \u003cstrong\u003eTrüffel, Pilzen, Meeresfrüchten, Butter und Salbei oder feinen Sahne- und Käsesaucen\u003c\/strong\u003e. Auch ganz schlicht mit hochwertigem Olivenöl, Pecorino oder Parmigiano kommen Geschmack und Charakter der Pasta besonders schön zur Geltung.\u003cbr\u003eFür diese Pasta verwendet Casa Prencipe die historische Hartweizensorte Senatore Cappelli. Die Pasta wird traditionell durch Bronzeformen gezogen und anschließend 28 Stunden langsam getrocknet. Diese schonende Verarbeitung unterstützt die charakteristische Struktur, den Duft des Hartweizens und den festen Biss beim Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine besondere Pasta für Gerichte, bei denen wenige hochwertige Zutaten und der Geschmack der Pasta selbst im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit sich dieser Charakter beim Kochen bestmöglich entfaltet, empfiehlt Casa Prencipe, die angegebene Kochzeit nur als Orientierung zu sehen und die Pasta zwischendurch zu probieren. Als Richtwert gilt etwa 1 Liter kochendes Wasser pro 100 g Pasta.\u003cbr\u003eFür ein besonders gutes Ergebnis sollte die Pasta sehr al dente abgegossen und anschließend noch kurz direkt mit der Sauce oder dem jeweiligen Condimento weitergegart werden. So verbindet sich die Pasta besser mit der Sauce und erhält genau die Konsistenz, für die handwerklich hergestellte italienische Pasta geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa Prencipe verwendet 100 % italienischen Bio-Hartweizen\u003c\/strong\u003e, der sorgfältig verarbeitet und mit reinem Wasser zu Pasta verarbeitet wird. Die traditionelle Herstellung durch Bronzeformen und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren Geschmack und Aroma des Hartweizens und sorgen dafür, dass die Tagliolini beim Kochen ihre feste Struktur behalten.\u003cbr\u003eEine klassische italienische Pasta für Gerichte, bei denen gute Zutaten, eine kräftige Sauce und echter Pastageschmack im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Prencipe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58898864144719,"sku":"270004","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Tagliolini500_2d9d9af7-18dc-4feb-82b7-5a52cf602c09.png?v=1790523316"},{"product_id":"fusilloni-bio-senatore-cappelli-500-g","title":"Fusilloni, BIO Pasta aus Senatore Cappelli, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFusilloni - BIO Pasta von Casa Prencipe aus der historischen italienischen Hartweizensorte Senatore Cappelli, hergestellt im Herzen des Gargano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Besondere auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 % Bio-Senatore-Cappelli-Hartweizen | Historische italienische Hartweizensorte | Durch Bronzeformen gezogen | 28 Stunden bei 40 °C langsam getrocknet | Herkunft Gargano, Apulien | Große, spiralförmige Pasta | Hergestellt mit reinem Wasser und Bergluft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie großen Fusilloni überzeugen durch ihre kräftige Form, die raue Oberfläche und einen angenehm festen Biss. Durch ihre ausgeprägten Spiralen nehmen sie Saucen besonders gut auf und eignen sich hervorragend \u003cstrong\u003ezu kräftigem Ragù, Tomaten- und Gemüsesaucen, Pesto, Pilzen oder cremigen Käse- und Sahnesaucen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders schön passen Fusilloni auch zu Gerichten mit Salsiccia, Aubergine, Zucchini, Burrata oder Pecorino. Durch ihre Größe bleiben sie auch bei reichhaltigen Saucen präsent und sorgen für ein besonders harmonisches Verhältnis zwischen Pasta und Condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür diese Pasta verwendet Casa Prencipe 100 % biologischen Senatore-Cappelli-Hartweizen\u003c\/strong\u003e, eine historische italienische Getreidesorte mit langer Tradition. Die Pasta wird handwerklich verarbeitet, durch Bronzeformen gezogen und anschließend langsam getrocknet, um Geschmack, Aroma und die feste Struktur beim Kochen zu bewahren.\u003cbr\u003eEine charaktervolle Pasta für Gerichte, bei denen kräftige Aromen, hochwertige Zutaten und echter Pastageschmack im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit sich dieser Charakter beim Kochen bestmöglich entfaltet, empfiehlt Casa Prencipe, die angegebene Kochzeit nur als Orientierung zu sehen und die Pasta zwischendurch zu probieren. Als Richtwert gilt etwa 1 Liter kochendes Wasser pro 100 g Pasta.\u003cbr\u003eFür ein besonders gutes Ergebnis sollte die Pasta sehr al dente abgegossen und anschließend noch kurz direkt mit der Sauce oder dem jeweiligen Condimento weitergegart werden. So verbindet sich die Pasta besser mit der Sauce und erhält genau die Konsistenz, für die handwerklich hergestellte italienische Pasta geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Prencipe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58899214991695,"sku":"270005","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Fusilloni500.png?v=1790527747"},{"product_id":"trivelle-bio-pasta-500-g","title":"Trivelle, BIO Pasta, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrivelle - charaktervolle BIO Pasta von Casa Prencipe aus 100 % italienischem Bio-Hartweizen, hergestellt im Herzen des Gargano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Besondere auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100 % italienischer Bio-Hartweizen\u003c\/strong\u003e | Durch Bronzeformen gezogen |26 Stunden bei 40 °C langsam getrocknet | Herkunft Gargano, Apulien | Gedrehte, kräftige Form | Hergestellt mit reinem Wasser und Bergluft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie markant gedrehte Form der Trivelle sorgt dafür, dass sich Saucen besonders gut in den Rillen und Windungen halten. Dadurch eignen sie sich hervorragend zu \u003cstrong\u003ekräftigen Tomaten- und Gemüsesaucen, Pesto, Hülsenfrüchten, Pancetta, Salsiccia oder cremigen Saucen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders gut passen Trivelle zu Favabohnen mit knuspriger Pancetta, zu einem frischen Rucola-Zitronen-Pesto oder zu herzhaften Gerichten mit Pilzen und Pecorino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa Prencipe verwendet für diese Pasta 100 % italienischen Bio-Hartweizengrieß\u003c\/strong\u003e. Die Pasta wird traditionell durch Bronzeformen gezogen und langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet. So entsteht eine angenehm raue Oberfläche, ein kräftiger Biss und eine Pasta, die Sauce besonders gut aufnimmt.\u003cbr\u003eEine vielseitige Pasta für Gerichte mit kräftigem Charakter – von rustikal bis modern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit sich dieser Charakter beim Kochen bestmöglich entfaltet, empfiehlt Casa Prencipe, die angegebene Kochzeit nur als Orientierung zu sehen und die Pasta zwischendurch zu probieren. Als Richtwert gilt etwa 1 Liter kochendes Wasser pro 100 g Pasta.\u003cbr\u003eFür ein besonders gutes Ergebnis sollte die Pasta sehr al dente abgegossen und anschließend noch kurz direkt mit der Sauce oder dem jeweiligen Condimento weitergegart werden. So verbindet sich die Pasta besser mit der Sauce und erhält genau die Konsistenz, für die handwerklich hergestellte italienische Pasta geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Prencipe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58899297370447,"sku":"270006","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Trivelle500.png?v=1790529270"},{"product_id":"trulli-bio-pasta-500-g","title":"Trulli, BIO Pasta, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrulli - BIO Pasta von Casa Prencipe – eine besondere Pastaform aus 100 % italienischem Bio-Hartweizen, hergestellt im Gargano in Apulien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Besondere auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100 % italienischer Bio-Hartweizen\u003c\/strong\u003e | Durch Bronzeformen gezogen | Langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet | Herkunft Gargano, Apulien | Besondere apulische Form | Hergestellt mit reinem Wasser und Bergluft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Trulli erinnert an die berühmten traditionellen Steinhäuser Apuliens mit ihren charakteristischen kegelförmigen Dächern. Diese Architektur gehört zu den bekanntesten Symbolen der Region und verleiht auch dieser Pasta ihren typisch apulischen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kompakte, gedrehte Form der Pasta sorgt dafür, dass Saucen besonders gut aufgenommen werden. Trulli passen hervorragend zu \u003cstrong\u003ekräftigem Tomatensugo, Ragù, Salsiccia, Auberginen, Zucchini oder Pilzen. Ebenso gut harmonieren sie mit Pesto, Burrata, Pecorino oder geröstetem Gemüse.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasa Prencipe verarbeitet dafür italienischen Bio-Hartweizengrieß und reines Wasser. Durch die Bronzeformen erhält die Pasta ihre leicht raue Oberfläche; die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt Aroma und Struktur. Casa Prencipe beschreibt seine Herstellung selbst als Zusammenspiel aus italienischem Bio-Hartweizen, Wasser und Bergluft des Gargano. Casa Prencipe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEine Pasta, die schon mit ihrem Namen ein Stück Apulien auf den Teller bringt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit sich dieser Charakter beim Kochen bestmöglich entfaltet, empfiehlt Casa Prencipe, die angegebene Kochzeit nur als Orientierung zu sehen und die Pasta zwischendurch zu probieren. Als Richtwert gilt etwa 1 Liter kochendes Wasser pro 100 g Pasta.\u003cbr\u003eFür ein besonders gutes Ergebnis sollte die Pasta sehr al dente abgegossen und anschließend noch kurz direkt mit der Sauce oder dem jeweiligen Condimento weitergegart werden. So verbindet sich die Pasta besser mit der Sauce und erhält genau die Konsistenz, für die handwerklich hergestellte italienische Pasta geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Prencipe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58899431358799,"sku":"270007","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Trulli500.png?v=1790529946"},{"product_id":"foglie-d-ulivo-mit-spinat-500-g","title":"Foglie d´ulivo agli Spinaci - Pasta mit Spinat, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoglie d’Ulivo agli Spinaci von Casa Prencipe \u003c\/strong\u003everbinden eine typisch apulische Pastaform mit Spinat und ihrer charakteristischen grünen Farbe. Die Form erinnert an kleine Olivenblätter – passend zu Apulien, wo Olivenhaine seit Jahrhunderten das Landschaftsbild prägen. Durch ihre besondere Form und leicht raue Oberfläche nimmt die Pasta Saucen sehr gut auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Besondere auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit Spinat | Durch Bronzeformen gezogen | 20 Stunden bei 45 °C langsam getrocknet | Herkunft Gargano, Apulien | Charakteristische Olivenblattform | Natürliche grüne Farbe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Spinat verleiht der Pasta eine feine, leicht pflanzliche Note und macht sie besonders vielseitig. \u003cstrong\u003eSehr gut passt sie zu Ricotta und Walnüssen, Kirschtomaten, Pesto, Burrata, Pilzen oder cremigen Käse- und Sahnesaucen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuch schlicht mit hochwertigem Olivenöl, Knoblauch, gerösteten Pinienkernen und etwas Pecorino oder Parmigiano kommt die besondere Form und Farbe der Pasta schön zur Geltung.\u003cbr\u003eEine außergewöhnliche Pasta, die ein Stück Apulien auf den Teller bringt – optisch besonders und vielseitig kombinierbar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Prencipe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58899487621455,"sku":"270008","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/ChatGPT_Image_Sep_27_2026_09_38_06_PM.png?v=1790537924"},{"product_id":"orecchiette-al-vino-pasta-mit-rotwein-500-g","title":"Orecchiette al Vino - Pasta mit apulischem Rotwein, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrecchiette al Vino Rosso von Casa Prencipe – bronzgezogene apulische Pasta mit Rotwein aus 100 % italienischem Hartweizen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrecchiette gehören zu den bekanntesten Pastaformen Apuliens. Ihr Name bedeutet „kleine Ohren“ und beschreibt ihre charakteristische, leicht gewölbte Form. Casa Prencipe verbinden eine der bekanntesten Pastaformen Apuliens mit einer ungewöhnlichen Zutat: Rotwein. Mit 15 % Rotwein und 3 % Roter Bete erhalten die kleinen „Öhrchen“ ihre besondere Farbe und eine feine, leicht aromatische Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Besondere auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit 15 % Rotwein | Mit Roter Bete | Typisch apulische Orecchiette-Form | Charaktervolle Farbe | 20 Stunden bei 45 °C langsam getrocknet |Herkunft Gargano, Apulien | Besondere Pasta für kreative Gerichte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie typische, leicht gewölbte Form der Orecchiette nimmt Saucen und kleine Zutaten besonders gut auf. Dadurch passen sie hervorragend zu\u003cstrong\u003e kräftigem Ragù, Salsiccia, Pilzen, Radicchio, Gorgonzola oder Pecorino.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr schön harmonieren sie auch mit Butter und Salbei, gerösteten Walnüssen, Burrata oder einer cremigen Käsesauce. Durch den Rotwein eignet sich diese Pasta besonders für Gerichte mit etwas kräftigeren und herzhafteren Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch optisch ist sie etwas Besonderes: Die warme, rötliche Farbe macht die Orecchiette al Vino zu einer Pasta, die sofort auffällt und sich wunderbar für ein besonderes Abendessen eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine außergewöhnliche apulische Pasta für alle, die klassische Formen gerne einmal anders entdecken möchten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Prencipe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58899558498639,"sku":"270009","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Orechiette500.png?v=1790531106"},{"product_id":"calamarata-glutenfrei-bio-250-g","title":"Calamarata, glutenfreie BIO Pasta, 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa Prencipe Calamarata BIO – glutenfreie italienische Pasta aus Bio-Mais und Bio-Reis, hergestellt im Gargano in Apulien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalamarata BIO von Casa Prencipe ist eine glutenfreie Pasta mit außergewöhnlicher Form und überraschend angenehmem Biss. Die großen, breiten Ringe erinnern an Kalmar- bzw. Tintenfischringe – daher stammt auch der Name „Calamarata“. Eine besondere Wahl für alle, die glutenfrei essen möchten, ohne auf ein schönes Pastaerlebnis verzichten zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Besondere auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBIO | Glutenfrei | Charakteristische Ringform | Herkunft Gargano, Apulien | Ideal für Saucen mit größeren Zutaten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch ihre breite, röhrenförmige Form nimmt die Calamarata Sauce besonders gut auf und bleibt gleichzeitig deutlich auf dem Teller präsent. \u003cstrong\u003eSie passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Garnelen, Tomaten, Zucchini, Auberginen oder cremigen Gemüsesaucen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders klassisch lässt sie sich mediterran mit Tomatensugo, Knoblauch, Petersilie und Meeresfrüchten kombinieren. Ebenso gut funktioniert sie mit Burrata, geröstetem Gemüse, Pesto oder einer feinen Käsecreme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCasa Prencipe zeigt mit dieser glutenfreien Bio-Pasta, dass eine Pasta ohne Gluten nicht wie ein Kompromiss schmecken muss. Die Calamarata überzeugt durch ihre besondere Form, ihre vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten und eine Struktur, die auch kräftigere Saucen gut trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine glutenfreie Pasta für alle, die nicht einfach nur eine Alternative suchen, sondern etwas Besonderes auf den Teller bringen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Prencipe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58899616923983,"sku":"270010","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Calamarata250.png?v=1790532365"},{"product_id":"fusilloni-glutenfrei-bio-250-g","title":"Fusilloni, glutenfreie BIO Pasta, 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa Prencipe Fusilloni BIO – glutenfreie Pasta aus Bio-Mais und Bio-Reis, hergestellt im Gargano in Apulien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFusilloni BIO von Casa Prencipe sind eine glutenfreie Pasta mit kräftiger Spiralform, angenehmem Biss und einer Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften. Die großen Windungen machen sie ideal für cremige, kräftige und stückige Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Besondere auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBIO | Glutenfrei | Große Spiralform | Herkunft Gargano, Apulien | Ideal für cremige und kräftige Saucen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch ihre breite, gedrehte Form nehmen die Fusilloni Sauce besonders gut auf. Sie passen hervorragend zu \u003cstrong\u003ePesto, Tomatensugo, Pilzen, Zucchini, Auberginen, Burrata oder cremigen Käse- und Gemüsesaucen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuch mit Salsiccia, geröstetem Gemüse oder einer einfachen Kombination aus hochwertigem Olivenöl, Knoblauch und Pecorino funktionieren sie sehr gut. Die große Spiralform sorgt dabei dafür, dass sich Sauce und kleine Zutaten schön in den Windungen verteilen.\u003cbr\u003eCasa Prencipe zeigt mit diesen glutenfreien Fusilloni, dass eine Pasta ohne Gluten nicht langweilig oder kompromisshaft sein muss. Form, Struktur und vielseitige Kombinationsmöglichkeiten machen sie zu einer besonderen Wahl für alle, die glutenfrei genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas uns besonders überzeugt hat, ist der Geschmack und die Konsistenz. Unserer Meinung nach schmecken die glutenfreien Fusilloni außergewöhnlich gut und erinnern beim Essen erstaunlich stark an klassische Weizenpasta. Sie wirken weder trocken noch unangenehm hart und kleben nach dem Kochen nicht so schnell zusammen. Stattdessen behalten sie eine angenehme, elastische Struktur und einen schönen Biss.\u003cbr\u003eGerade deshalb empfinden wir sie nicht einfach als „glutenfreie Alternative“, sondern als Pasta, die auch geschmacklich und in der Konsistenz wirklich überzeugen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Prencipe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58899638911311,"sku":"270011","price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/files\/Fusilloni250.png?v=1790533053"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0903\/3288\/9423\/collections\/Domi_Giovi_fuori.jpg?v=1789930369","url":"https:\/\/casadeisapori.de\/collections\/casa-prencipe.oembed","provider":"www.casadeisapori.de","version":"1.0","type":"link"}